Продукт Паштет рыбный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 33.3%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 11.8%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 8.7%, Витамин Н, биотин - 9.4% и Витамин РР, НЭ - 24%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Паштет рыбный можно выделить: Калий, K - 15.5%, Фосфор, P - 37.6%, Железо, Fe - 7.8%, Йод, I - 115.1%, Кобальт, Co - 233%, Медь, Cu - 16.2%, Молибден, Mo - 8%, Фтор, F - 18.7%, Хром, Cr - 117.4% и Цинк, Zn - 10.2%
Также продукт Паштет рыбный содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте паштет рыбный можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 276.4 кКал | 1684 кКал | 16.4% |
Белки | 20.5 г | 76 г | 27% |
Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% |
Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% |
Вода | 101.3 г | 2273 г | 4.5% |
Зола | 1.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% |
Ретинол | 0.3 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 58.8 мг | 500 мг | 11.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 13.3 мкг | 400 мкг | 3.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% |
Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% |
Витамин Н, биотин | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% |
Витамин РР, НЭ | 4.803 мг | 20 мг | 24% |
Ниацин | 1.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 387.6 мг | 2500 мг | 15.5% |
Кальций, Ca | 46.8 мг | 1000 мг | 4.7% |
Магний, Mg | 39.6 мг | 400 мг | 9.9% |
Натрий, Na | 111.6 мг | 1300 мг | 8.6% |
Сера, S | 251.3 мг | 1000 мг | 25.1% |
Фосфор, P | 300.8 мг | 800 мг | 37.6% |
Хлор, Cl | 209.8 мг | 2300 мг | 9.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% |
Йод, I | 172.7 мкг | 150 мкг | 115.1% |
Кобальт, Co | 23.3 мкг | 10 мкг | 233% |
Марганец, Mn | 0.1332 мг | 2 мг | 6.7% |
Медь, Cu | 161.7 мкг | 1000 мкг | 16.2% |
Молибден, Mo | 5.6 мкг | 70 мкг | 8% |
Никель, Ni | 7.4 мкг | ~ | |
Фтор, F | 747.9 мкг | 4000 мкг | 18.7% |
Хром, Cr | 58.7 мкг | 50 мкг | 117.4% |
Цинк, Zn | 1.2252 мг | 12 мг | 10.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 207.1 мг | max 300 мг |