Продукт Овсяные хлопья "геркулес" богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 30%, Витамин В4, холин - 8.1%, Витамин В5, пантотеновая - 22.4%, Витамин В6, пиридоксин - 12%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 10.7%, Витамин Н, биотин - 40% и Витамин РР, НЭ - 23%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Овсяные хлопья "геркулес" можно выделить: Калий, K - 13.2%, Магний, Mg - 32.3%, Фосфор, P - 41%, Железо, Fe - 20%, Кобальт, Co - 50%, Марганец, Mn - 191%, Медь, Cu - 45%, Селен, Se - 52.5% и Цинк, Zn - 25.8%
В продукте Овсяные хлопья "геркулес" содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Овсяные хлопья "геркулес" принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Овсяные хлопья "геркулес" благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте овсяные хлопья "геркулес" можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 352 кКал | 1684 кКал | 20.9% |
Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% |
Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% |
Углеводы | 61.8 г | 219 г | 28.2% |
Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% |
Вода | 12 г | 2273 г | 0.5% |
Зола | 1.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.45 мг | 1.5 мг | 30% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 40.4 мг | 500 мг | 8.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% |
Витамин В9, фолаты | 23 мкг | 400 мкг | 5.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% |
Витамин Н, биотин | 20 мкг | 50 мкг | 40% |
Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% |
Витамин РР, НЭ | 4.6 мг | 20 мг | 23% |
Ниацин | 1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 330 мг | 2500 мг | 13.2% |
Кальций, Ca | 52 мг | 1000 мг | 5.2% |
Магний, Mg | 129 мг | 400 мг | 32.3% |
Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% |
Сера, S | 88 мг | 1000 мг | 8.8% |
Фосфор, P | 328 мг | 800 мг | 41% |
Хлор, Cl | 73 мг | 2300 мг | 3.2% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.6 мг | 18 мг | 20% |
Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% |
Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% |
Марганец, Mn | 3.82 мг | 2 мг | 191% |
Медь, Cu | 450 мкг | 1000 мкг | 45% |
Селен, Se | 28.9 мкг | 55 мкг | 52.5% |
Фтор, F | 45 мкг | 4000 мкг | 1.1% |
Цинк, Zn | 3.1 мг | 12 мг | 25.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 60.1 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.82 г | ~ | |
Валин | 0.63 г | ~ | |
Гистидин* | 0.27 г | ~ | |
Изолейцин | 0.45 г | ~ | |
Лейцин | 0.71 г | ~ | |
Лизин | 0.47 г | ~ | |
Метионин | 0.14 г | ~ | |
Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |
Треонин | 0.43 г | ~ | |
Триптофан | 0.22 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |
Фенилаланин+Тирозин | 1.09 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.54 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 1.02 г | ~ | |
Глицин | 1.14 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.18 г | ~ | |
Пролин | 0.72 г | ~ | |
Серин | 0.57 г | ~ | |
Тирозин | 0.5 г | ~ | |
Цистеин | 0.32 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.31 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.15 г | min 16.8 г | 12.8% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.14 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% |
18:2 Линолевая | 2.28 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.05 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% |
Омега-6 жирные кислоты | 2.28 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.5% |