Оттопки масла, сухие: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта оттопки масла, сухие. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Оттопки масла, сухие содержит 876 ккал на 100 г. Белки — 0.3 г, жиры — 99.5 г, углеводы — 0 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Молочные продукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- рациона с умеренным количеством углеводов
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много насыщенных жиров
- низкую долю белка при заметной калорийности
- высокое содержание жиров
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен оттопки масла, сухие?
- Продукт оттопки масла, сухие богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 93.3% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 18.7%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте оттопки масла, сухие, можно выделить: Кальций, Ca — 0.3%, Фосфор, P — 0.2%, Калий, K — 0.1%
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта оттопки масла, сухие принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
⚠️ Чем вреден продукт оттопки масла, сухие?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте оттопки масла, сухие можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокое содержание насыщенных жирных кислот
- — высокую калорийность
- — содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
Пищевая ценность и химический состав «оттопки масла, сухие» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 876 кКал | 2000 кКал | 43.8% |
| Белки | 0.28 г | 50 г | 0.6% |
| Жиры | 99.48 г | 78 г | 127.5% |
| Вода | 0.24 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 840 мкг | 900 мкг | 93.3% |
| Ретинол | 0.824 мг | ||
| бета Каротин | 0.193 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.2 мг | 0.1% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.3 мг | 0.4% |
| Витамин В4, холин | 22.3 мг | 550 мг | 4.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 1.7 мг | 0.1% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 2.4 мкг | 0.4% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.8 мг | 15 мг | 18.7% |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% |
| Витамин РР, НЭ | 0.003 мг | 16 мг | 0% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 5 мг | 4700 мг | 0.1% |
| Кальций, Ca | 4 мг | 1300 мг | 0.3% |
| Натрий, Na | 2 мг | 2300 мг | 0.1% |
| Сера, S | 2.8 мг | ||
| Фосфор, P | 3 мг | 1250 мг | 0.2% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Медь, Cu | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% |
| Цинк, Zn | 0.01 мг | 11 мг | 0.1% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ||
| Валин | 0.019 г | ||
| Гистидин* | 0.008 г | ||
| Изолейцин | 0.017 г | ||
| Лейцин | 0.027 г | ||
| Лизин | 0.022 г | ||
| Метионин | 0.007 г | ||
| Треонин | 0.013 г | ||
| Триптофан | 0.004 г | ||
| Фенилаланин | 0.014 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.01 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ||
| Глицин | 0.006 г | ||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ||
| Пролин | 0.027 г | ||
| Серин | 0.015 г | ||
| Тирозин | 0.014 г | ||
| Цистеин | 0.003 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 256 мг | 300 мг | 85.3% |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 61.924 г | 20 г | 309.6% |
| 4:0 Масляная | 3.226 г | ||
| 6:0 Капроновая | 1.91 г | ||
| 8:0 Каприловая | 1.112 г | ||
| 10:0 Каприновая | 2.495 г | ||
| 12:0 Лауриновая | 2.793 г | ||
| 14:0 Миристиновая | 10.005 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 26.166 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 12.056 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 28.732 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 2.228 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 25.026 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.694 г | ||
| 18:2 Линолевая | 2.247 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 1.447 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.447 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.247 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о оттопки масла, сухие
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Оттопки масла, сухие на 100 г — 876 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Оттопки масла, сухие сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 876 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 61.9 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Молочные продукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
