- Главная
- Калорийность продуктов
- Рыба и морепродукты
- Окунь речной
Калорийность окунь речной. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен окунь речной?
Продукт Окунь речной богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.4%, Витамин В4, холин - 13%, Витамин В12, кобаламин - 66.7%, Витамин D, кальциферол - 30% и Витамин РР, НЭ - 25%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Окунь речной можно выделить: Калий, K - 11.2%, Фосфор, P - 26.3%, Марганец, Mn - 35%, Медь, Cu - 15%, Селен, Se - 22.9% и Цинк, Zn - 9.3%
Также продукт Окунь речной содержит много белка
Чем вреден продукт окунь речной?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте окунь речной можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Окунь речной идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Окунь речной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 82 кКал | 1684 кКал | 4.9% |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% |
| Зола | 1.4 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 2 мкг | 3 мкг | 66.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% |
| Витамин D, кальциферол | 3 мкг | 10 мкг | 30% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
| Витамин РР, НЭ | 5 мг | 20 мг | 25% |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 280 мг | 2500 мг | 11.2% |
| Кальций, Ca | 50 мг | 1000 мг | 5% |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% |
| Натрий, Na | 80 мг | 1300 мг | 6.2% |
| Сера, S | 185 мг | 1000 мг | 18.5% |
| Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
| Марганец, Mn | 0.7 мг | 2 мг | 35% |
| Медь, Cu | 150 мкг | 1000 мкг | 15% |
| Селен, Se | 12.6 мкг | 55 мкг | 22.9% |
| Цинк, Zn | 1.11 мг | 12 мг | 9.3% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.152 г | min 16.8 г | 0.9% |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.301 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.4% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.063 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
