Продукт Огурцы квашенные, с пониженым содержанием соли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин К, филлохинон - 39.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Огурцы квашенные, с пониженым содержанием соли можно выделить: Медь, Cu - 8.5%
В продукте Огурцы квашенные, с пониженым содержанием соли содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин и Лизин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Огурцы квашенные, с пониженым содержанием соли принесут 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Огурцы квашенные, с пониженым содержанием соли обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте огурцы квашенные, с пониженым содержанием соли можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 11 кКал | 1684 кКал | 0.7% |
| Белки | 0.33 г | 76 г | 0.4% |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% |
| Углеводы | 1.06 г | 219 г | 0.5% |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% |
| Вода | 94.08 г | 2273 г | 4.1% |
| Зола | 3.13 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% |
| альфа Каротин | 20 мкг | ~ | |
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% |
| бета Криптоксантин | 47 мкг | ~ | |
| Лютеин + Зеаксантин | 43 мкг | ~ | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% |
| Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% |
| Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% |
| Витамин К, филлохинон | 47 мкг | 120 мкг | 39.2% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 23 мг | 2500 мг | 0.9% |
| Магний, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% |
| Натрий, Na | 18 мг | 1300 мг | 1.4% |
| Сера, S | 3.3 мг | 1000 мг | 0.3% |
| Фосфор, P | 14 мг | 800 мг | 1.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% |
| Медь, Cu | 85 мкг | 1000 мкг | 8.5% |
| Цинк, Zn | 0.02 мг | 12 мг | 0.2% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.06 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |
| Валин | 0.011 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |
| Лизин | 0.014 г | ~ | |
| Метионин | 0.003 г | ~ | |
| Треонин | 0.009 г | ~ | |
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |
| Глицин | 0.012 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |
| Пролин | 0.008 г | ~ | |
| Серин | 0.01 г | ~ | |
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Фитостеролы | 14 мг | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.052 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.003 г | min 16.8 г | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% |
| 18:2 Линолевая | 0.034 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.046 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: