Продукт Нопал (мексиканский кактус), стебели, сырые богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 10.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Нопал (мексиканский кактус), стебели, сырые можно выделить: Кальций, Ca - 16.4%, Магний, Mg - 13% и Марганец, Mn - 22.9%
В продукте Нопал (мексиканский кактус), стебели, сырые содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Нопал (мексиканский кактус), стебели, сырые принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Нопал (мексиканский кактус), стебели, сырые содержит много белка, обладает низкой калорийностью, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте нопал (мексиканский кактус), стебели, сырые можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 16 кКал | 1684 кКал | 1% |
Белки | 1.32 г | 76 г | 1.7% |
Жиры | 0.09 г | 56 г | 0.2% |
Углеводы | 1.13 г | 219 г | 0.5% |
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% |
Вода | 94.12 г | 2273 г | 4.1% |
Зола | 1.14 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% |
альфа Каротин | 48 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% |
Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% |
Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% |
Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 9.3 мг | 90 мг | 10.3% |
Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% |
Витамин РР, НЭ | 0.41 мг | 20 мг | 2.1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 257 мг | 2500 мг | 10.3% |
Кальций, Ca | 164 мг | 1000 мг | 16.4% |
Магний, Mg | 52 мг | 400 мг | 13% |
Натрий, Na | 21 мг | 1300 мг | 1.6% |
Сера, S | 13.2 мг | 1000 мг | 1.3% |
Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% |
Марганец, Mn | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% |
Медь, Cu | 52 мкг | 1000 мкг | 5.2% |
Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% |
Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.15 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.052 г | ~ | |
Валин | 0.059 г | ~ | |
Гистидин* | 0.025 г | ~ | |
Изолейцин | 0.049 г | ~ | |
Лейцин | 0.077 г | ~ | |
Лизин | 0.059 г | ~ | |
Метионин | 0.015 г | ~ | |
Треонин | 0.04 г | ~ | |
Триптофан | 0.014 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.05 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |
Глицин | 0.046 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |
Пролин | 0.043 г | ~ | |
Серин | 0.043 г | ~ | |
Тирозин | 0.029 г | ~ | |
Цистеин | 0.008 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.016 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% |
18:2 Линолевая | 0.044 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.005 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% |