Продукт Напиток, Хорчата (орчата), как подают в ресторанах богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 1.6%, Витамин В6, пиридоксин - 0.9% и Витамин РР, НЭ - 0.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Напиток, Хорчата (орчата), как подают в ресторанах можно выделить: Фосфор, P - 1.9%, Кальций, Ca - 1.8% и Калий, K - 1.4%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте напиток, хорчата (орчата), как подают в ресторанах можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 54 кКал | 1684 кКал | 3.2% |
Белки | 0.48 г | 76 г | 0.6% |
Жиры | 0.71 г | 56 г | 1.3% |
Углеводы | 11.52 г | 219 г | 5.3% |
Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% |
Зола | 0.19 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% |
бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |
Витамин РР, НЭ | 0.047 мг | 20 мг | 0.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 34 мг | 2500 мг | 1.4% |
Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% |
Магний, Mg | 3 мг | 400 мг | 0.8% |
Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% |
Сера, S | 4.8 мг | 1000 мг | 0.5% |
Фосфор, P | 15 мг | 800 мг | 1.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.01 мг | 18 мг | 0.1% |
Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% |
Медь, Cu | 2 мкг | 1000 мкг | 0.2% |
Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% |
Цинк, Zn | 0.06 мг | 12 мг | 0.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.99 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 9.36 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 1.64 г | ~ | |
Сахароза | 6.17 г | ~ | |
Фруктоза | 1.55 г | ~ |