Продукт Нагетсы из куриной грудки в панировке богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 14.1%, Витамин В4, холин - 19.3%, Витамин В5, пантотеновая - 17.1%, Витамин В12, кобаламин - 9%, Витамин К, филлохинон - 12.3% и Витамин РР, НЭ - 28.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Нагетсы из куриной грудки в панировке можно выделить: Фосфор, P - 26.4%, Марганец, Mn - 11.5%, Медь, Cu - 20.5% и Селен, Se - 44.9%
В продукте Нагетсы из куриной грудки в панировке содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Нагетсы из куриной грудки в панировке принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Нагетсы из куриной грудки в панировке содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте нагетсы из куриной грудки в панировке можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 263 кКал | 1684 кКал | 15.6% |
Белки | 14.73 г | 76 г | 19.4% |
Жиры | 15.75 г | 56 г | 28.1% |
Углеводы | 13.91 г | 219 г | 6.4% |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
Вода | 52.74 г | 2273 г | 2.3% |
Зола | 1.77 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% |
Витамин В4, холин | 96.4 мг | 500 мг | 19.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% |
Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% |
Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% |
Витамин РР, НЭ | 5.71 мг | 20 мг | 28.6% |
Бетаин | 12.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 214 мг | 2500 мг | 8.6% |
Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% |
Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
Натрий, Na | 536 мг | 1300 мг | 41.2% |
Сера, S | 147.3 мг | 1000 мг | 14.7% |
Фосфор, P | 211 мг | 800 мг | 26.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% |
Марганец, Mn | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% |
Медь, Cu | 205 мкг | 1000 мкг | 20.5% |
Селен, Se | 24.7 мкг | 55 мкг | 44.9% |
Цинк, Zn | 0.78 мг | 12 мг | 6.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 13.32 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.37 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.15 г | ~ | |
Мальтоза | 0.15 г | ~ | |
Сахароза | 0.07 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.804 г | ~ | |
Валин | 0.659 г | ~ | |
Гистидин* | 0.435 г | ~ | |
Изолейцин | 0.603 г | ~ | |
Лейцин | 1.019 г | ~ | |
Лизин | 0.988 г | ~ | |
Метионин | 0.3 г | ~ | |
Треонин | 0.557 г | ~ | |
Триптофан | 0.184 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.722 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 1.189 г | ~ | |
Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |
Глицин | 0.632 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.242 г | ~ | |
Пролин | 0.675 г | ~ | |
Серин | 0.538 г | ~ | |
Тирозин | 0.331 г | ~ | |
Цистеин | 0.167 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 41 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 3.26 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 2.65 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.48 г | min 16.8 г | 38.6% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.51 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.933 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% |
18:2 Линолевая | 3.197 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.143 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.143 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.9% |
Омега-6 жирные кислоты | 3.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 68% |