Молодой индюк, только кожа, запечённая: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта молодой индюк, только кожа, запечённая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о молодой индюк, только кожа, запечённая

Молодой индюк, только кожа, запечённая содержит 422 ккал на 100 г. Белки — 20.1 г, жиры — 37.3 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Птица», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
значительное количество жиров
высокое содержание жиров
высокую калорийность

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки20.1г

🫙Жиры37.3г

🌾Углеводы0г

🔥Калории422кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен молодой индюк, только кожа, запечённая?

Продукт молодой индюк, только кожа, запечённая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 11.9%, Витамин В12, кобаламин — 10.4%, Витамин РР, НЭ — 15.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте молодой индюк, только кожа, запечённая, можно выделить: Фосфор, P — 11.2%, Железо, Fe — 9.8%, Медь, Cu — 9.7%, Селен, Se — 278%, Цинк, Zn — 18.9%
В продукте молодой индюк, только кожа, запечённая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта молодой индюк, только кожа, запечённая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт молодой индюк, только кожа, запечённая содержит много белка и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт молодой индюк, только кожа, запечённая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте молодой индюк, только кожа, запечённая можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт молодой индюк, только кожа, запечённая стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «молодой индюк, только кожа, запечённая» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	422 кКал	2000 кКал	21.1%
Белки	20.14 г	50 г	40.3%
Жиры	37.25 г	78 г	47.8%
Вода	41.54 г
Зола	0.67 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.2 мг	1.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.3 мг	11.9%
Витамин В5, пантотеновая	0.316 мг	5 мг	6.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	1.7 мг	4.7%
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%
Витамин В12, кобаламин	0.25 мкг	2.4 мкг	10.4%
Витамин РР, НЭ	2.534 мг	16 мг	15.8%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	161 мг	4700 мг	3.4%
Кальций, Ca	37 мг	1300 мг	2.8%
Магний, Mg	17 мг	420 мг	4%
Натрий, Na	60 мг	2300 мг	2.6%
Фосфор, P	140 мг	1250 мг	11.2%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.76 мг	18 мг	9.8%
Марганец, Mn	0.021 мг	2.3 мг	0.9%
Медь, Cu	87 мкг	900 мкг	9.7%
Селен, Se	152.9 мкг	55 мкг	278%
Цинк, Zn	2.08 мг	11 мг	18.9%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.553 г
Валин	0.847 г
Гистидин*	0.387 г
Изолейцин	0.648 г
Лейцин	1.182 г
Лизин	1.202 г
Метионин	0.403 г
Треонин	0.719 г
Триптофан	0.161 г
Фенилаланин	0.68 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.634 г
Аспарагиновая кислота	1.801 г
Глицин	3.212 г
Глутаминовая кислота	2.503 г
Пролин	1.878 г
Серин	0.818 г
Тирозин	0.458 г
Цистеин	0.335 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	117 мг	300 мг	39%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	9.72 г	20 г	48.6%
14:0 Миристиновая	0.29 г
16:0 Пальмитиновая	7.01 г
18:0 Стеариновая	1.85 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	15.87 г
16:1 Пальмитолеиновая	2.75 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	12.78 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	8.53 г
18:2 Линолевая	7.71 г
18:3 Линоленовая	0.57 г
20:4 Арахидоновая	0.1 г
Омега-3 жирные кислоты	0.57 г
Омега-6 жирные кислоты	7.81 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о молодой индюк, только кожа, запечённая

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Молодой индюк, только кожа, запечённая на 100 г — 422 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Молодой индюк, только кожа, запечённая сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 422 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 20.1 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 99 г. Такая порция даст около 417.8 ккал.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 9.7 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Птица» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Птица»