Луковый порошок: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта луковый порошок. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Луковый порошок содержит 341 ккал на 100 г. Белки — 10.4 г, жиры — 1 г, углеводы — 63.9 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Травы, специи и соусы», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- высокую калорийность на 100 г
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен луковый порошок?
- Продукт луковый порошок богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 38.1%, Витамин В5, пантотеновая — 14.6%, Витамин В6, пиридоксин — 42.2%, Витамин В9, фолаты — 16%, Витамин C, аскорбиновая — 26%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте луковый порошок, можно выделить: Калий, K — 21%, Кальций, Ca — 29.5%, Магний, Mg — 26.9%, Фосфор, P — 25.8%, Железо, Fe — 21.7%, Марганец, Mn — 56.5%, Медь, Cu — 65.6%, Селен, Se — 26%, Цинк, Zn — 36.8%
- В продукте луковый порошок содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лизин
- Также продукт луковый порошок полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Пищевая ценность и химический состав «луковый порошок» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 341 кКал | 2000 кКал | 17.1% |
| Белки | 10.41 г | 50 г | 20.8% |
| Жиры | 1.04 г | 78 г | 1.3% |
| Углеводы | 63.92 г | 275 г | 23.2% |
| Пищевые волокна | 15.2 г | 28 г | 54.3% |
| Вода | 5.39 г | ||
| Зола | 4.04 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.457 мг | 1.2 мг | 38.1% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.3 мг | 6.2% |
| Витамин В4, холин | 39 мг | 550 мг | 7.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.718 мг | 1.7 мг | 42.2% |
| Витамин В9, фолаты | 64 мкг | 400 мкг | 16% |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.4 мг | 90 мг | 26% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% |
| Витамин РР, НЭ | 0.321 мг | 16 мг | 2% |
| Бетаин | 0.4 мг | ||
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 985 мг | 4700 мг | 21% |
| Кальций, Ca | 384 мг | 1300 мг | 29.5% |
| Магний, Mg | 113 мг | 420 мг | 26.9% |
| Натрий, Na | 73 мг | 2300 мг | 3.2% |
| Сера, S | 104.1 мг | ||
| Фосфор, P | 322 мг | 1250 мг | 25.8% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 3.9 мг | 18 мг | 21.7% |
| Марганец, Mn | 1.3 мг | 2.3 мг | 56.5% |
| Медь, Cu | 590 мкг | 900 мкг | 65.6% |
| Селен, Se | 14.3 мкг | 55 мкг | 26% |
| Цинк, Zn | 4.05 мг | 11 мг | 36.8% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.63 г | ||
| Галактоза | 0.36 г | ||
| Глюкоза (декстроза) | 0.73 г | ||
| Сахароза | 3.87 г | ||
| Фруктоза | 1.67 г | ||
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.95 г | ||
| Валин | 0.17 г | ||
| Гистидин* | 0.16 г | ||
| Изолейцин | 0.14 г | ||
| Лейцин | 0.22 г | ||
| Лизин | 0.49 г | ||
| Метионин | 0.09 г | ||
| Треонин | 0.14 г | ||
| Триптофан | 0.06 г | ||
| Фенилаланин | 0.28 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.18 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ||
| Глицин | 0.27 г | ||
| Глутаминовая кислота | 2.09 г | ||
| Пролин | 0.69 г | ||
| Серин | 0.14 г | ||
| Тирозин | 0.13 г | ||
| Цистеин | 0.08 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Фитостеролы | 87 мг | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.219 г | 20 г | 1.1% |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.202 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.202 г | ||
| 18:1 цис | 0.202 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.31 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.254 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.015 г | ||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ||
| 20:4 Арахидоновая | 0.042 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.296 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о луковый порошок
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Луковый порошок на 100 г — 341 ккал. Калорийная плотность: повышенная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Луковый порошок требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 341 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 10.4 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 192 г. Такая порция даст около 654.7 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 15.2 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Травы, специи и соусы» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
