Продукт Лось, запеченный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В9, фолаты - 2.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Лось, запеченный можно выделить: Калий, K - 13.1%, Фосфор, P - 22.5%, Железо, Fe - 20.2%, Медь, Cu - 14.2%, Селен, Se - 23.6% и Цинк, Zn - 26.3%
В продукте Лось, запеченный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Лось, запеченный принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Лось, запеченный содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте лось, запеченный можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 146 кКал | 1684 кКал | 8.7% |
Белки | 30.19 г | 76 г | 39.7% |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% |
Вода | 66.28 г | 2273 г | 2.9% |
Зола | 1.32 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 328 мг | 2500 мг | 13.1% |
Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% |
Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% |
Натрий, Na | 61 мг | 1300 мг | 4.7% |
Сера, S | 301.9 мг | 1000 мг | 30.2% |
Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.63 мг | 18 мг | 20.2% |
Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% |
Медь, Cu | 142 мкг | 1000 мкг | 14.2% |
Селен, Se | 13 мкг | 55 мкг | 23.6% |
Цинк, Zn | 3.16 мг | 12 мг | 26.3% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 2.073 г | ~ | |
Валин | 1.066 г | ~ | |
Гистидин* | 0.964 г | ~ | |
Изолейцин | 0.973 г | ~ | |
Лейцин | 2.546 г | ~ | |
Лизин | 2.803 г | ~ | |
Метионин | 0.725 г | ~ | |
Треонин | 1.315 г | ~ | |
Триптофан | 0.545 г | ~ | |
Фенилаланин | 1.198 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 1.896 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 2.962 г | ~ | |
Глицин | 1.282 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 4.804 г | ~ | |
Пролин | 1.306 г | ~ | |
Серин | 1.318 г | ~ | |
Тирозин | 1.081 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 73 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.48 г | min 16.8 г | 2.9% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.17 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.3 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% |
18:2 Линолевая | 0.23 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.06 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.11 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.34 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% |