Продукт Лонган богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 93.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Лонган можно выделить: Медь, Cu - 16.9%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте лонган можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 60 кКал | 1684 кКал | 3.6% |
Белки | 1.31 г | 76 г | 1.7% |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
Углеводы | 14.04 г | 219 г | 6.4% |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
Вода | 82.75 г | 2273 г | 3.6% |
Зола | 0.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 84 мг | 90 мг | 93.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 266 мг | 2500 мг | 10.6% |
Кальций, Ca | 1 мг | 1000 мг | 0.1% |
Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% |
Сера, S | 13.1 мг | 1000 мг | 1.3% |
Фосфор, P | 21 мг | 800 мг | 2.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.13 мг | 18 мг | 0.7% |
Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% |
Медь, Cu | 169 мкг | 1000 мкг | 16.9% |
Цинк, Zn | 0.05 мг | 12 мг | 0.4% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.035 г | ~ | |
Валин | 0.058 г | ~ | |
Гистидин* | 0.012 г | ~ | |
Изолейцин | 0.026 г | ~ | |
Лейцин | 0.054 г | ~ | |
Лизин | 0.046 г | ~ | |
Метионин | 0.013 г | ~ | |
Треонин | 0.034 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.157 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |
Глицин | 0.042 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |
Пролин | 0.042 г | ~ | |
Серин | 0.048 г | ~ | |
Тирозин | 0.025 г | ~ |