Продукт Лимонный кисель богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 2.6%, Витамин В5, пантотеновая - 0.2% и Витамин В6, пиридоксин - 0.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Лимонный кисель можно выделить: Медь, Cu - 1.4%, Кальций, Ca - 0.6% и Фосфор, P - 0.6%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте лимонный кисель можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 60.1 кКал | 1684 кКал | 3.6% |
Белки | 0.06 г | 76 г | 0.1% |
Жиры | 0.006 г | 56 г | |
Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% |
Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% |
Зола | 0.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% |
Витамин В9, фолаты | 0.5 мкг | 400 мкг | 0.1% |
Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.016 мг | 20 мг | 0.1% |
Ниацин | 0.006 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 10.4 мг | 2500 мг | 0.4% |
Кальций, Ca | 6.3 мг | 1000 мг | 0.6% |
Магний, Mg | 0.7 мг | 400 мг | 0.2% |
Натрий, Na | 2.4 мг | 1300 мг | 0.2% |
Сера, S | 0.6 мг | 1000 мг | 0.1% |
Фосфор, P | 5 мг | 800 мг | 0.6% |
Хлор, Cl | 0.3 мг | 2300 мг | |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.07 мг | 18 мг | 0.4% |
Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% |
Медь, Cu | 13.8 мкг | 1000 мкг | 1.4% |
Молибден, Mo | 0.06 мкг | 70 мкг | 0.1% |
Фтор, F | 0.6 мкг | 4000 мкг | |
Цинк, Zn | 0.0072 мг | 12 мг | 0.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ |