Продукт Личи богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 79.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Личи можно выделить: Медь, Cu - 14.8%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Личи принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте личи можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 66 кКал | 1684 кКал | 3.9% |
Белки | 0.83 г | 76 г | 1.1% |
Жиры | 0.44 г | 56 г | 0.8% |
Углеводы | 15.23 г | 219 г | 7% |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% |
Вода | 81.76 г | 2273 г | 3.6% |
Зола | 0.44 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% |
Витамин В4, холин | 7.1 мг | 500 мг | 1.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 71.5 мг | 90 мг | 79.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% |
Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.603 мг | 20 мг | 3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 171 мг | 2500 мг | 6.8% |
Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% |
Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% |
Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% |
Сера, S | 8.3 мг | 1000 мг | 0.8% |
Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% |
Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% |
Медь, Cu | 148 мкг | 1000 мкг | 14.8% |
Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% |
Цинк, Zn | 0.07 мг | 12 мг | 0.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 15.23 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Лизин | 0.041 г | ~ | |
Метионин | 0.009 г | ~ | |
Триптофан | 0.007 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.099 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% |
18:2 Линолевая | 0.067 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.065 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.067 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% |