Лаваш, из цельного зерна: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта лаваш, из цельного зерна. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о лаваш, из цельного зерна

Лаваш, из цельного зерна содержит 262 ккал на 100 г. Белки — 9.8 г, жиры — 1.7 г, углеводы — 49.8 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Хлеб и выпечка», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

добавления клетчатки в питание

Стоит учитывать

низкое содержание витаминов

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки9.8г

🫙Жиры1.7г

🌾Углеводы49.8г

🔥Калории262кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен лаваш, из цельного зерна?

Продукт лаваш, из цельного зерна богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 28.3%, Витамин В5, пантотеновая — 16.6%, Витамин В6, пиридоксин — 15.6%, Витамин В9, фолаты — 8.8%, Витамин РР, НЭ — 17.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте лаваш, из цельного зерна, можно выделить: Магний, Mg — 16.4%, Фосфор, P — 14.4%, Железо, Fe — 17%, Марганец, Mn — 75.7%, Медь, Cu — 32.2%, Селен, Se — 80%, Цинк, Zn — 13.8%
В продукте лаваш, из цельного зерна содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта лаваш, из цельного зерна принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт лаваш, из цельного зерна благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее

⚠️ Чем вреден продукт лаваш, из цельного зерна?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте лаваш, из цельного зерна можно выделить:

— низкое содержание витаминов

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт лаваш, из цельного зерна стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «лаваш, из цельного зерна» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	262 кКал	2000 кКал	13.1%
Белки	9.8 г	50 г	19.6%
Жиры	1.71 г	78 г	2.2%
Углеводы	49.79 г	275 г	18.1%
Пищевые волокна	6.1 г	28 г	21.8%
Вода	30.6 г
Зола	2 г
ВИТАМИНЫ
бета Каротин	0.004 мг
Лютеин + Зеаксантин	53 мкг
Витамин В1, тиамин	0.339 мг	1.2 мг	28.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.3 мг	6.2%
Витамин В4, холин	26.5 мг	550 мг	4.8%
Витамин В5, пантотеновая	0.831 мг	5 мг	16.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.265 мг	1.7 мг	15.6%
Витамин В9, фолаты	35 мкг	400 мкг	8.8%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.61 мг	15 мг	4.1%
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%
Витамин РР, НЭ	2.84 мг	16 мг	17.8%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	170 мг	4700 мг	3.6%
Кальций, Ca	15 мг	1300 мг	1.2%
Магний, Mg	69 мг	420 мг	16.4%
Натрий, Na	421 мг	2300 мг	18.3%
Сера, S	98 мг
Фосфор, P	180 мг	1250 мг	14.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	3.06 мг	18 мг	17%
Марганец, Mn	1.74 мг	2.3 мг	75.7%
Медь, Cu	290 мкг	900 мкг	32.2%
Селен, Se	44 мкг	55 мкг	80%
Цинк, Zn	1.52 мг	11 мг	13.8%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	2.87 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.455 г
Валин	0.441 г
Гистидин*	0.226 г
Изолейцин	0.367 г
Лейцин	0.671 г
Лизин	0.265 г
Метионин	0.153 г
Треонин	0.282 г
Триптофан	0.149 г
Фенилаланин	0.47 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.343 г
Аспарагиновая кислота	0.494 г
Глицин	0.394 г
Глутаминовая кислота	3.153 г
Пролин	1.046 г
Серин	0.469 г
Тирозин	0.292 г
Цистеин	0.228 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.208 г	20 г	1%
12:0 Лауриновая	0.001 г
14:0 Миристиновая	0.004 г
16:0 Пальмитиновая	0.373 г
18:0 Стеариновая	0.022 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.349 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.037 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.312 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.055 г
18:2 Линолевая	1.001 г
18:3 Линоленовая	0.052 г
20:4 Арахидоновая	0.003 г
Омега-3 жирные кислоты	0.052 г
Омега-6 жирные кислоты	1.004 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о лаваш, из цельного зерна

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Лаваш, из цельного зерна на 100 г — 262 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Лаваш, из цельного зерна требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 262 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?

Да, в 100 г содержится около 6.1 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Хлеб и выпечка» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Хлеб и выпечка»