- Главная
- Калорийность продуктов
- Птица
- Курица, цыплята-бройлеры, только кожа
Калорийность курица, цыплята-бройлеры, только кожа. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен курица, цыплята-бройлеры, только кожа?
Продукт Курица, цыплята-бройлеры, только кожа богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 8.4%, Витамин В5, пантотеновая - 13.8% и Витамин РР, НЭ - 19.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Курица, цыплята-бройлеры, только кожа можно выделить: Фосфор, P - 12.5%, Селен, Se - 22.4% и Цинк, Zn - 7.8%
В продукте Курица, цыплята-бройлеры, только кожа содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Курица, цыплята-бройлеры, только кожа принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 20:1 Гадолеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Курица, цыплята-бройлеры, только кожа содержит много белка
Чем вреден продукт курица, цыплята-бройлеры, только кожа?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте курица, цыплята-бройлеры, только кожа можно выделить:
- высокое содержание жиров
- содержание трансжиров
Рейтинг продукта 2 из 5Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Курица, цыплята-бройлеры, только кожа или заменить его на более натуральный и полезный аналог
Пищевая ценность и химический состав "Курица, цыплята-бройлеры, только кожа".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 349 кКал | 1684 кКал | 20.7% |
| Белки | 13.33 г | 76 г | 17.5% |
| Жиры | 32.35 г | 56 г | 57.8% |
| Вода | 54.22 г | 2273 г | 2.4% |
| Зола | 0.41 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% |
| Витамин РР, НЭ | 3.987 мг | 20 мг | 19.9% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 103 мг | 2500 мг | 4.1% |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% |
| Натрий, Na | 63 мг | 1300 мг | 4.8% |
| Сера, S | 133.3 мг | 1000 мг | 13.3% |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% |
| Медь, Cu | 41 мкг | 1000 мкг | 4.1% |
| Селен, Se | 12.3 мкг | 55 мкг | 22.4% |
| Цинк, Zn | 0.93 мг | 12 мг | 7.8% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.028 г | ~ | |
| Валин | 0.561 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |
| Лейцин | 0.783 г | ~ | |
| Лизин | 0.796 г | ~ | |
| Метионин | 0.267 г | ~ | |
| Треонин | 0.476 г | ~ | |
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.081 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.192 г | ~ | |
| Глицин | 2.127 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 1.657 г | ~ | |
| Пролин | 1.244 г | ~ | |
| Серин | 0.542 г | ~ | |
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 109 мг | max 300 мг | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.349 г | max 1.9 г | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 9.08 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.27 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 6.95 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.6 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 13.54 г | min 16.8 г | 80.6% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.91 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 11.07 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.42 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.8% |
| 18:2 Линолевая | 6.22 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.26 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.09 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.32 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.6% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.01 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.03 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
