- Главная
- Калорийность продуктов
- Птица
- Курица, цыплята-бройлеры, шейки
Калорийность курица, цыплята-бройлеры, шейки. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен курица, цыплята-бройлеры, шейки?
Продукт Курица, цыплята-бройлеры, шейки богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 10.6%, Витамин В5, пантотеновая - 17%, Витамин В6, пиридоксин - 8.5%, Витамин В12, кобаламин - 8.7% и Витамин РР, НЭ - 18%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Курица, цыплята-бройлеры, шейки можно выделить: Фосфор, P - 14%, Железо, Fe - 10.6%, Медь, Cu - 8%, Селен, Se - 21.8% и Цинк, Zn - 15.5%
В продукте Курица, цыплята-бройлеры, шейки содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Курица, цыплята-бройлеры, шейки принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 20:1 Гадолеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Курица, цыплята-бройлеры, шейки содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт курица, цыплята-бройлеры, шейки?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте курица, цыплята-бройлеры, шейки можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Курица, цыплята-бройлеры, шейки несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Курица, цыплята-бройлеры, шейки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 297 кКал | 1684 кКал | 17.6% |
| Белки | 14.07 г | 76 г | 18.5% |
| Жиры | 26.24 г | 56 г | 46.9% |
| Вода | 59.99 г | 2273 г | 2.6% |
| Зола | 0.55 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% |
| Витамин РР, НЭ | 3.608 мг | 20 мг | 18% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 137 мг | 2500 мг | 5.5% |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% |
| Натрий, Na | 64 мг | 1300 мг | 4.9% |
| Сера, S | 140.7 мг | 1000 мг | 14.1% |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% |
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% |
| Селен, Se | 12 мкг | 55 мкг | 21.8% |
| Цинк, Zn | 1.86 мг | 12 мг | 15.5% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.975 г | ~ | |
| Валин | 0.641 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |
| Лейцин | 0.933 г | ~ | |
| Лизин | 1.005 г | ~ | |
| Метионин | 0.332 г | ~ | |
| Треонин | 0.545 г | ~ | |
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.967 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.256 г | ~ | |
| Глицин | 1.521 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 1.916 г | ~ | |
| Пролин | 0.971 г | ~ | |
| Серин | 0.531 г | ~ | |
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 99 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 7.27 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 5.46 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.37 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 10.55 г | min 16.8 г | 62.8% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.49 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 8.64 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.3 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.7% |
| 18:2 Линолевая | 5.04 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.21 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.16 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.32 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.6% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.03 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.06 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
