Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, приготовленная на гриле: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, приготовленная на гриле. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, приготовленная на гриле

Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, приготовленная на гриле содержит 184 ккал на 100 г. Белки — 27.5 г, жиры — 8.2 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Птица», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки27.5г

🫙Жиры8.2г

🌾Углеводы0г

🔥Калории184кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, приготовленная на гриле?

Продукт курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, приготовленная на гриле богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 10.2%, Витамин В4, холин — 11.3%, Витамин В5, пантотеновая — 28.2%, Витамин В6, пиридоксин — 17.6%, Витамин В12, кобаламин — 13.3%, Витамин РР, НЭ — 58.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, приготовленная на гриле, можно выделить: Фосфор, P — 20.4%, Селен, Se — 55.6%, Цинк, Zn — 8.4%
В продукте курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, приготовленная на гриле содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, приготовленная на гриле принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, приготовленная на гриле содержит много белка

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, приготовленная на гриле идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, приготовленная на гриле» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	184 кКал	2000 кКал	9.2%
Белки	27.48 г	50 г	55%
Жиры	8.18 г	78 г	10.5%
Углеводы	0.02 г	275 г	0%
Вода	63.49 г
Зола	1.72 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	12 мкг	900 мкг	1.3%
Ретинол	0.012 мг
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.2 мг	6.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.3 мг	10.2%
Витамин В4, холин	61.9 мг	550 мг	11.3%
Витамин В5, пантотеновая	1.408 мг	5 мг	28.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.299 мг	1.7 мг	17.6%
Витамин В9, фолаты	11 мкг	400 мкг	2.8%
Витамин В12, кобаламин	0.32 мкг	2.4 мкг	13.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%
гамма Токоферол	0.1 мг
Витамин РР, НЭ	9.397 мг	16 мг	58.7%
Бетаин	6.7 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	289 мг	4700 мг	6.1%
Кальций, Ca	15 мг	1300 мг	1.2%
Магний, Mg	26 мг	420 мг	6.2%
Натрий, Na	347 мг	2300 мг	15.1%
Сера, S	274.8 мг
Фосфор, P	255 мг	1250 мг	20.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.55 мг	18 мг	3.1%
Марганец, Mn	0.017 мг	2.3 мг	0.7%
Медь, Cu	43 мкг	900 мкг	4.8%
Селен, Se	30.6 мкг	55 мкг	55.6%
Цинк, Zn	0.92 мг	11 мг	8.4%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.02 г
Сахароза	0.02 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.94 г
Валин	1.368 г
Гистидин*	1.12 г
Изолейцин	1.303 г
Лейцин	2.507 г
Лизин	2.963 г
Метионин	0.91 г
Треонин	0.743 г
Триптофан	0.318 г
Фенилаланин	1.206 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.559 г
Аспарагиновая кислота	1.842 г
Гидроксипролин	0.092 г
Глицин	1.478 г
Глутаминовая кислота	3.472 г
Пролин	1.279 г
Серин	1.022 г
Тирозин	1.005 г
Цистеин	0.326 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	96 мг	300 мг	32%
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.099 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.114 г	20 г	10.6%
12:0 Лауриновая	0.001 г
14:0 Миристиновая	0.043 г
15:0 Пентадекановая	0.01 г
16:0 Пальмитиновая	1.694 г
17:0 Маргариновая	0.002 г
18:0 Стеариновая	0.364 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.548 г
14:1 Миристолеиновая	0.008 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.587 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.932 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.166 г
18:2 Линолевая	1.078 г
18:3 Линоленовая	0.064 г
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.009 г
20:4 Арахидоновая	0.015 г
Омега-3 жирные кислоты	0.064 г
Омега-6 жирные кислоты	1.102 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, приготовленная на гриле

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, приготовленная на гриле на 100 г — 184 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, приготовленная на гриле можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 184 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 27.5 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 73 г. Такая порция даст около 134.3 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Птица» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Птица»