Продукт Кунжутное масло для заправки салатов или готовки богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 9.3% и Витамин К, филлохинон - 11.3%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Кунжутное масло для заправки салатов или готовки принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Кунжутное масло для заправки салатов или готовки имеет высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кунжутное масло для заправки салатов или готовки можно выделить:
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 884 кКал | 1684 кКал | 52.5% |
| Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Фитостеролы | 865 мг | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 14.2 г | max 18.7 г | |
| 16:0 Пальмитиновая | 8.9 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 4.8 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 39.7 г | min 16.8 г | 236.3% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.2 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 39.3 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.2 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 41.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 202.4% |
| 18:2 Линолевая | 41.3 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.3 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% |
| Омега-6 жирные кислоты | 41.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 245.8% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: