Войти

Калорийность кукуруза, зерно. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта кукуруза, зерно. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта кукуруза, зерно. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

10.3

грамм

Жиры

4.9

грамм

Углеводы

грамм

Калории

325

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен кукуруза, зерно?

Продукт Кукуруза, зерно богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 25.3%, Витамин В4, холин - 14.2%, Витамин В5, пантотеновая - 12%, Витамин В6, пиридоксин - 24%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 8.7%, Витамин Н, биотин - 42% и Витамин РР, НЭ - 16%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кукуруза, зерно можно выделить: Калий, K - 13.6%, Кремний, Si - 200%, Магний, Mg - 26%, Фосфор, P - 37.6%, Железо, Fe - 20.6%, Кобальт, Co - 53%, Марганец, Mn - 54.5%, Медь, Cu - 29%, Молибден, Mo - 40.6%, Селен, Se - 54.5%, Хром, Cr - 16% и Цинк, Zn - 14.4%

В продукте Кукуруза, зерно содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Кукуруза, зерно принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Кукуруза, зерно благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт кукуруза, зерно?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кукуруза, зерно можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Кукуруза, зерно идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза, зерно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	325 кКал	1684 кКал	19.3%
Белки	10.3 г	76 г	13.6%
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%
Углеводы	60 г	219 г	27.4%
Пищевые волокна	9.6 г	20 г	48%
Вода	14 г	2273 г	0.6%
Зола	1.2 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	53 мкг	900 мкг	5.9%
бета Каротин	0.32 мг	5 мг	6.4%
Витамин В1, тиамин	0.38 мг	1.5 мг	25.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%
Витамин В4, холин	71 мг	500 мг	14.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.6 мг	5 мг	12%
Витамин В6, пиридоксин	0.48 мг	2 мг	24%
Витамин В9, фолаты	26 мкг	400 мкг	6.5%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.3 мг	15 мг	8.7%
Витамин Н, биотин	21 мкг	50 мкг	42%
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%
Витамин РР, НЭ	3.2 мг	20 мг	16%
Ниацин	2.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	340 мг	2500 мг	13.6%
Кальций, Ca	34 мг	1000 мг	3.4%
Кремний, Si	60 мг	30 мг	200%
Магний, Mg	104 мг	400 мг	26%
Натрий, Na	27 мг	1300 мг	2.1%
Сера, S	114 мг	1000 мг	11.4%
Фосфор, P	301 мг	800 мг	37.6%
Хлор, Cl	54 мг	2300 мг	2.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	440 мкг	~
Бор, B	270 мкг	~
Ванадий, V	93 мкг	~
Железо, Fe	3.7 мг	18 мг	20.6%
Йод, I	5.2 мкг	150 мкг	3.5%
Кобальт, Co	5.3 мкг	10 мкг	53%
Марганец, Mn	1.09 мг	2 мг	54.5%
Медь, Cu	290 мкг	1000 мкг	29%
Молибден, Mo	28.4 мкг	70 мкг	40.6%
Никель, Ni	83.8 мкг	~
Олово, Sn	28.9 мкг	~
Селен, Se	30 мкг	55 мкг	54.5%
Титан, Ti	27.9 мкг	~
Фтор, F	64 мкг	4000 мкг	1.6%
Хром, Cr	8 мкг	50 мкг	16%
Цинк, Zn	1.73 мг	12 мг	14.4%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	58.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.21 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.19 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.41 г	~
Валин	0.42 г	~
Гистидин*	0.26 г	~
Изолейцин	0.31 г	~
Лейцин	1.28 г	~
Лизин	0.25 г	~
Метионин	0.12 г	~
Метионин + Цистеин	0.29 г	~
Треонин	0.25 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.46 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.84 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.79 г	~
Аспарагиновая кислота	0.58 г	~
Глицин	0.35 г	~
Глутаминовая кислота	1.78 г	~
Пролин	1.09 г	~
Серин	0.51 г	~
Тирозин	0.38 г	~
Цистеин	0.17 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
бета Ситостерол	80 мг	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.49 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.12 г	min 16.8 г	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.07 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.34 г	от 11.2 до 20.6 г	20.9%
18:2 Линолевая	2.24 г	~
18:3 Линоленовая	0.1 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.24 г	от 4.7 до 16.8 г	47.7%