Продукт Крем твороженный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 17.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Крем твороженный можно выделить: Кобальт, Co - 11% и Молибден, Mo - 9.1%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте крем твороженный можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 135.8 кКал | 1684 кКал | 8.1% |
Белки | 3.8 г | 76 г | 5% |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% |
Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% |
Вода | 27.2 г | 2273 г | 1.2% |
Зола | 0.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% |
Ретинол | 0.04 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 16.2 мг | 500 мг | 3.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% |
Витамин В9, фолаты | 3.8 мкг | 400 мкг | 1% |
Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 16 мг | 90 мг | 17.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
Витамин Н, биотин | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% |
Витамин РР, НЭ | 0.8308 мг | 20 мг | 4.2% |
Ниацин | 0.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 141.1 мг | 2500 мг | 5.6% |
Кальций, Ca | 78.1 мг | 1000 мг | 7.8% |
Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% |
Натрий, Na | 31.8 мг | 1300 мг | 2.4% |
Сера, S | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% |
Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% |
Хлор, Cl | 44 мг | 2300 мг | 1.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% |
Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% |
Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% |
Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% |
Медь, Cu | 28.4 мкг | 1000 мкг | 2.8% |
Молибден, Mo | 6.4 мкг | 70 мкг | 9.1% |
Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% |
Фтор, F | 10.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% |
Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% |
Цинк, Zn | 0.1748 мг | 12 мг | 1.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 5.3 мг | max 300 мг |