Продукт Котлеты по-гречески богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 13.3%, Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин В6, пиридоксин - 20%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 57.3% и Витамин РР, НЭ - 9.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Котлеты по-гречески можно выделить: Калий, K - 16.2%, Магний, Mg - 15.8%, Фосфор, P - 23.6%, Кобальт, Co - 48%, Марганец, Mn - 30.7%, Медь, Cu - 20.6%, Хром, Cr - 8% и Цинк, Zn - 8.2%
Также продукт Котлеты по-гречески благотворно влияет на сердечный ритм
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте котлеты по-гречески можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 178.1 кКал | 1684 кКал | 10.6% |
Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% |
Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% |
Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% |
Органические кислоты | 0.09 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% |
Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% |
Зола | 0.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% |
Ретинол | 0.04 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% |
Витамин В4, холин | 14.1 мг | 500 мг | 2.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% |
Витамин В9, фолаты | 25.7 мкг | 400 мкг | 6.4% |
Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.6 мг | 15 мг | 57.3% |
Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% |
Витамин РР, НЭ | 1.9624 мг | 20 мг | 9.8% |
Ниацин | 0.9 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 404.2 мг | 2500 мг | 16.2% |
Кальций, Ca | 44.2 мг | 1000 мг | 4.4% |
Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% |
Магний, Mg | 63 мг | 400 мг | 15.8% |
Натрий, Na | 9.9 мг | 1300 мг | 0.8% |
Сера, S | 55.4 мг | 1000 мг | 5.5% |
Фосфор, P | 189.1 мг | 800 мг | 23.6% |
Хлор, Cl | 38 мг | 2300 мг | 1.7% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 386 мкг | ~ | |
Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 56.1 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% |
Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% |
Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% |
Литий, Li | 27.1 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.6135 мг | 2 мг | 30.7% |
Медь, Cu | 205.6 мкг | 1000 мкг | 20.6% |
Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% |
Никель, Ni | 2.2 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 224.5 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% |
Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |
Фтор, F | 197.4 мкг | 4000 мкг | 4.9% |
Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% |
Цинк, Zn | 0.9781 мг | 12 мг | 8.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 7.7 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 25.9 мг | max 300 мг |