Продукт Котлеты из овощей богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 577.8%, Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин C, аскорбиновая - 19%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 10.7% и Витамин РР, НЭ - 10.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Котлеты из овощей можно выделить: Калий, K - 17.5%, Кобальт, Co - 42%, Марганец, Mn - 23.8%, Медь, Cu - 15.2%, Молибден, Mo - 27.6% и Хром, Cr - 13.6%
Также продукт Котлеты из овощей содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте котлеты из овощей можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 187.6 кКал | 1684 кКал | 11.1% |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% |
| Вода | 121.7 г | 2273 г | 5.4% |
| Зола | 1.5 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 5200 мкг | 900 мкг | 577.8% |
| Ретинол | 5.2 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
| Витамин В9, фолаты | 13.1 мкг | 400 мкг | 3.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.1 мг | 90 мг | 19% |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% |
| Витамин РР, НЭ | 2.0478 мг | 20 мг | 10.2% |
| Ниацин | 1.5 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 437.9 мг | 2500 мг | 17.5% |
| Кальций, Ca | 53 мг | 1000 мг | 5.3% |
| Кремний, Si | 3.2 мг | 30 мг | 10.7% |
| Магний, Mg | 39.4 мг | 400 мг | 9.9% |
| Натрий, Na | 24.3 мг | 1300 мг | 1.9% |
| Сера, S | 33.5 мг | 1000 мг | 3.4% |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% |
| Хлор, Cl | 71 мг | 2300 мг | 3.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 768.7 мкг | ~ | |
| Бор, B | 234.9 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 119.6 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% |
| Кобальт, Co | 4.2 мкг | 10 мкг | 42% |
| Литий, Li | 29.9 мкг | ~ | |
| Марганец, Mn | 0.4757 мг | 2 мг | 23.8% |
| Медь, Cu | 151.8 мкг | 1000 мкг | 15.2% |
| Молибден, Mo | 19.3 мкг | 70 мкг | 27.6% |
| Никель, Ni | 12.8 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 171.7 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% |
| Стронций, Sr | 12.9 мкг | ~ | |
| Титан, Ti | 2.9 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 45.6 мкг | 4000 мкг | 1.1% |
| Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% |
| Цинк, Zn | 0.674 мг | 12 мг | 5.6% |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 7.7 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: