Продукт Фальшивые "куриные" котлеты богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 13.3%, Витамин В4, холин - 15.5%, Витамин В5, пантотеновая - 10%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин В9, фолаты - 9.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 18%, Витамин Н, биотин - 20.6% и Витамин РР, НЭ - 13.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фальшивые "куриные" котлеты можно выделить: Калий, K - 12.5%, Кремний, Si - 86%, Магний, Mg - 11.3%, Фосфор, P - 18%, Хлор, Cl - 41.4%, Железо, Fe - 15%, Кобальт, Co - 66%, Марганец, Mn - 36%, Медь, Cu - 13.8%, Молибден, Mo - 30.4% и Хром, Cr - 7.8%
Также продукт Фальшивые "куриные" котлеты содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фальшивые "куриные" котлеты можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 157.4 кКал | 1684 кКал | 9.3% |
Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% |
Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% |
Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% |
Органические кислоты | 41.4 г | ~ | |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% |
Вода | 35.5 г | 2273 г | 1.6% |
Зола | 1.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% |
Ретинол | 0.04 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 77.6 мг | 500 мг | 15.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 37 мкг | 400 мкг | 9.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.7 мг | 15 мг | 18% |
Витамин Н, биотин | 10.3 мкг | 50 мкг | 20.6% |
Витамин РР, НЭ | 2.643 мг | 20 мг | 13.2% |
Ниацин | 0.9 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 313.5 мг | 2500 мг | 12.5% |
Кальций, Ca | 95.7 мг | 1000 мг | 9.6% |
Кремний, Si | 25.8 мг | 30 мг | 86% |
Магний, Mg | 45.2 мг | 400 мг | 11.3% |
Натрий, Na | 192.9 мг | 1300 мг | 14.8% |
Сера, S | 82.3 мг | 1000 мг | 8.2% |
Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% |
Хлор, Cl | 952.2 мг | 2300 мг | 41.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 178.8 мкг | ~ | |
Бор, B | 123.5 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 3.2 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2.7 мг | 18 мг | 15% |
Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% |
Кобальт, Co | 6.6 мкг | 10 мкг | 66% |
Марганец, Mn | 0.7194 мг | 2 мг | 36% |
Медь, Cu | 137.5 мкг | 1000 мкг | 13.8% |
Молибден, Mo | 21.3 мкг | 70 мкг | 30.4% |
Никель, Ni | 43.5 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% |
Стронций, Sr | 13.1 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |
Фтор, F | 27.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% |
Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% |
Цинк, Zn | 0.792 мг | 12 мг | 6.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 2.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 41.1 мг | max 300 мг |