Продукт Корень лопуха, вареный, с солью богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 14%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Корень лопуха, вареный, с солью можно выделить: Калий, K - 14.4%, Фосфор, P - 11.6%, Марганец, Mn - 13.5% и Медь, Cu - 8.9%
В продукте Корень лопуха, вареный, с солью содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лизин
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте корень лопуха, вареный, с солью можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 88 кКал | 1684 кКал | 5.2% |
| Белки | 2.09 г | 76 г | 2.8% |
| Жиры | 0.14 г | 56 г | 0.3% |
| Углеводы | 19.35 г | 219 г | 8.8% |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% |
| Вода | 75.64 г | 2273 г | 3.3% |
| Зола | 0.98 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% |
| Витамин РР, НЭ | 0.32 мг | 20 мг | 1.6% |
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 360 мг | 2500 мг | 14.4% |
| Кальций, Ca | 49 мг | 1000 мг | 4.9% |
| Магний, Mg | 39 мг | 400 мг | 9.8% |
| Натрий, Na | 240 мг | 1300 мг | 18.5% |
| Сера, S | 20.9 мг | 1000 мг | 2.1% |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% |
| Марганец, Mn | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% |
| Медь, Cu | 89 мкг | 1000 мкг | 8.9% |
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% |
| Цинк, Zn | 0.38 мг | 12 мг | 3.2% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.55 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |
| Валин | 0.046 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |
| Лизин | 0.092 г | ~ | |
| Метионин | 0.012 г | ~ | |
| Треонин | 0.035 г | ~ | |
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |
| Глицин | 0.042 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |
| Пролин | 0.071 г | ~ | |
| Серин | 0.034 г | ~ | |
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: