Продукт Каша фарина (крахмал, картофельная мука), обогащенная, приготовленная на воде, с солью богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 8.4% и Витамин В9, фолаты - 29.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Каша фарина (крахмал, картофельная мука), обогащенная, приготовленная на воде, с солью можно выделить: Железо, Fe - 29.6% и Марганец, Mn - 9.8%
В продукте Каша фарина (крахмал, картофельная мука), обогащенная, приготовленная на воде, с солью содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Каша фарина (крахмал, картофельная мука), обогащенная, приготовленная на воде, с солью принесут 18:2 Линолевая
Также продукт Каша фарина (крахмал, картофельная мука), обогащенная, приготовленная на воде, с солью помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте каша фарина (крахмал, картофельная мука), обогащенная, приготовленная на воде, с солью можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 53 кКал | 1684 кКал | 3.1% |
Белки | 1.82 г | 76 г | 2.4% |
Жиры | 0.34 г | 56 г | 0.6% |
Углеводы | 10.12 г | 219 г | 4.6% |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% |
Вода | 86.55 г | 2273 г | 3.8% |
Зола | 0.38 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 2 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% |
Витамин В4, холин | 3.5 мг | 500 мг | 0.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% |
Витамин В9, фолаты | 119 мкг | 400 мкг | 29.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% |
бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 0.16 мг | ~ | |
Витамин РР, НЭ | 1.493 мг | 20 мг | 7.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 23 мг | 2500 мг | 0.9% |
Кальций, Ca | 97 мг | 1000 мг | 9.7% |
Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% |
Натрий, Na | 126 мг | 1300 мг | 9.7% |
Сера, S | 18.2 мг | 1000 мг | 1.8% |
Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 5.33 мг | 18 мг | 29.6% |
Марганец, Mn | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% |
Медь, Cu | 41 мкг | 1000 мкг | 4.1% |
Селен, Se | 3 мкг | 55 мкг | 5.5% |
Фтор, F | 50.7 мкг | 4000 мкг | 1.3% |
Цинк, Zn | 0.23 мг | 12 мг | 1.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.76 г | ~ | |
Мальтоза | 0.69 г | ~ | |
Сахароза | 0.07 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.074 г | ~ | |
Валин | 0.102 г | ~ | |
Гистидин* | 0.04 г | ~ | |
Изолейцин | 0.076 г | ~ | |
Лейцин | 0.15 г | ~ | |
Лизин | 0.092 г | ~ | |
Метионин | 0.037 г | ~ | |
Треонин | 0.051 г | ~ | |
Триптофан | 0.02 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.081 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |
Глицин | 0.086 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.751 г | ~ | |
Пролин | 0.344 г | ~ | |
Серин | 0.114 г | ~ | |
Тирозин | 0.07 г | ~ | |
Цистеин | 0.042 г | ~ | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.066 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |
16:1 цис | 0.001 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |
18:1 цис | 0.036 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% |
18:2 Линолевая | 0.119 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.03 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.089 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.007 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.089 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% |