- Главная
- Калорийность продуктов
- Гарниры
- Картофель жаренный во фритюре
Калорийность картофель жаренный во фритюре. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен картофель жаренный во фритюре?
Продукт Картофель жаренный во фритюре богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 13.3%, Витамин В5, пантотеновая - 12%, Витамин В6, пиридоксин - 30%, Витамин C, аскорбиновая - 25.1% и Витамин РР, НЭ - 18.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Картофель жаренный во фритюре можно выделить: Калий, K - 37.1%, Фосфор, P - 13.7%, Железо, Fe - 7.8%, Кобальт, Co - 90%, Марганец, Mn - 15.3%, Медь, Cu - 25.2%, Молибден, Mo - 20.6% и Хром, Cr - 36%
Также продукт Картофель жаренный во фритюре содержит много клетчатки
Чем вреден продукт картофель жаренный во фритюре?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте картофель жаренный во фритюре можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Картофель жаренный во фритюре несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Картофель жаренный во фритюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 279 кКал | 1684 кКал | 16.6% |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% |
| Углеводы | 26.6 г | 219 г | 12.1% |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% |
| Вода | 197.5 г | 2273 г | 8.7% |
| Зола | 2.8 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% |
| Витамин В9, фолаты | 16.5 мкг | 400 мкг | 4.1% |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.6 мг | 90 мг | 25.1% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% |
| Витамин РР, НЭ | 3.6802 мг | 20 мг | 18.4% |
| Ниацин | 2.9 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 927.6 мг | 2500 мг | 37.1% |
| Кальций, Ca | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% |
| Магний, Mg | 37.6 мг | 400 мг | 9.4% |
| Натрий, Na | 11.3 мг | 1300 мг | 0.9% |
| Сера, S | 57.6 мг | 1000 мг | 5.8% |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% |
| Хлор, Cl | 104.5 мг | 2300 мг | 4.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 1549.2 мкг | ~ | |
| Бор, B | 207.2 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 268.4 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% |
| Кобальт, Co | 9 мкг | 10 мкг | 90% |
| Литий, Li | 138.7 мкг | ~ | |
| Марганец, Mn | 0.3062 мг | 2 мг | 15.3% |
| Медь, Cu | 252.2 мкг | 1000 мкг | 25.2% |
| Молибден, Mo | 14.4 мкг | 70 мкг | 20.6% |
| Никель, Ni | 9 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 900.7 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 54 мкг | 4000 мкг | 1.4% |
| Хром, Cr | 18 мкг | 50 мкг | 36% |
| Цинк, Zn | 0.6485 мг | 12 мг | 5.4% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 24.5 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
