Продукт Картофель, запеченный в сметанном соусе по 1-244 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 6.7%, Витамин РР, НЭ - 5.5% и Витамин В1, тиамин - 4.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Картофель, запеченный в сметанном соусе по 1-244 можно выделить: Калий, K - 13.8%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте картофель, запеченный в сметанном соусе по 1-244 можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 114 кКал | 1684 кКал | 6.8% |
Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% |
Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% |
Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% |
Зола | 1.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% |
бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% |
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% |
Витамин РР, НЭ | 1.1 мг | 20 мг | 5.5% |
Ниацин | 0.8 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 345 мг | 2500 мг | 13.8% |
Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% |
Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% |
Натрий, Na | 492 мг | 1300 мг | 37.8% |
Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 11.6 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |