Калорийность кардамон. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта кардамон. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки10.8г

🫙Жиры6.7г

🌾Углеводы40.5г

🔥Калории311кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен кардамон?

Продукт кардамон богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 13.2%, Витамин В2, рибофлавин — 10.1%, Витамин В6, пиридоксин — 11.5%, Витамин C, аскорбиновая — 23.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте кардамон, можно выделить: Калий, K — 44.8%, Кальций, Ca — 38.3%, Магний, Mg — 57.3%, Фосфор, P — 22.3%, Железо, Fe — 77.6%, Марганец, Mn — 1400%, Медь, Cu — 38.3%, Цинк, Zn — 62.3%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта кардамон принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт кардамон полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт кардамон идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «кардамон».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	311 кКал	1684 кКал	18.5%
Белки	10.76 г	76 г	14.2%
Жиры	6.7 г	56 г	12%
Углеводы	40.47 г	219 г	18.5%
Пищевые волокна	28 г	20 г	140%
Вода	8.28 г	2273 г	0.4%
Зола	5.78 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.198 мг	1.5 мг	13.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.182 мг	1.8 мг	10.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.23 мг	2 мг	11.5%
Витамин C, аскорбиновая	21 мг	90 мг	23.3%
Витамин РР, НЭ	1.102 мг	20 мг	5.5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	1119 мг	2500 мг	44.8%
Кальций, Ca	383 мг	1000 мг	38.3%
Магний, Mg	229 мг	400 мг	57.3%
Натрий, Na	18 мг	1300 мг	1.4%
Сера, S	107.6 мг	1000 мг	10.8%
Фосфор, P	178 мг	800 мг	22.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	13.97 мг	18 мг	77.6%
Марганец, Mn	28 мг	2 мг	1400%
Медь, Cu	383 мкг	1000 мкг	38.3%
Цинк, Zn	7.47 мг	12 мг	62.3%
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Фитостеролы	46 мг	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.68 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.57 г	~
18:0 Стеариновая	0.06 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.87 г	min 16.8 г	5.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.85 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.43 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%
18:2 Линолевая	0.31 г	~
18:3 Линоленовая	0.12 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.12 г	от 0.9 до 3.7 г	13.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.31 г	от 4.7 до 16.8 г	6.6%