Продукт Йогурт замороженный, 2,5% жирности (вкусы кроме шоколадного) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 6.9%, Витамин А, РЭ - 3.8% и Витамин В4, холин - 3.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Йогурт замороженный, 2,5% жирности (вкусы кроме шоколадного) можно выделить: Кальций, Ca - 20%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Йогурт замороженный, 2,5% жирности (вкусы кроме шоколадного) принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Йогурт замороженный, 2,5% жирности (вкусы кроме шоколадного) содержит много белка и полезен для крепких костей
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте йогурт замороженный, 2,5% жирности (вкусы кроме шоколадного) можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 139 кКал | 1684 кКал | 8.3% |
Белки | 8 г | 76 г | 10.5% |
Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% |
Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% |
Вода | 68.08 г | 2273 г | 3% |
Зола | 0.42 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% |
Ретинол | 0.034 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% |
Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% |
Витамин В4, холин | 16 мг | 500 мг | 3.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% |
Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.049 мг | 20 мг | 0.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 108 мг | 2500 мг | 4.3% |
Кальций, Ca | 200 мг | 1000 мг | 20% |
Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% |
Натрий, Na | 45 мг | 1300 мг | 3.5% |
Сера, S | 80 мг | 1000 мг | 8% |
Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Медь, Cu | 6 мкг | 1000 мкг | 0.6% |
Селен, Se | 1.3 мкг | 55 мкг | 2.4% |
Цинк, Zn | 0.19 мг | 12 мг | 1.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 21 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 45 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.509 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.262 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.054 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.569 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% |
18:2 Линолевая | 0.047 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.023 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% |