- Главная
- Калорийность продуктов
- Птица
- Индейка, голень копчёная
Калорийность индейка, голень копчёная. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен индейка, голень копчёная?
Продукт Индейка, голень копчёная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 13.3%, Витамин В4, холин - 14.2%, Витамин В6, пиридоксин - 16.5%, Витамин В12, кобаламин - 12% и Витамин РР, НЭ - 17.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Индейка, голень копчёная можно выделить: Калий, K - 11.2%, Фосфор, P - 24.9%, Железо, Fe - 12.8%, Медь, Cu - 15.4%, Селен, Se - 69.6% и Цинк, Zn - 35.6%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Индейка, голень копчёная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Индейка, голень копчёная содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт индейка, голень копчёная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте индейка, голень копчёная можно выделить:
- высокое содержание натрия
Рейтинг продукта 3 из 5Это значит, что употреблять продукт Индейка, голень копчёная стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона
Пищевая ценность и химический состав "Индейка, голень копчёная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 200 кКал | 1684 кКал | 11.9% |
| Белки | 27.9 г | 76 г | 36.7% |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% |
| Зола | 1.1 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% |
| Витамин В4, холин | 70.9 мг | 500 мг | 14.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% |
| Витамин РР, НЭ | 3.56 мг | 20 мг | 17.8% |
| Бетаин | 6 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 280 мг | 2500 мг | 11.2% |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
| Натрий, Na | 996 мг | 1300 мг | 76.6% |
| Сера, S | 279 мг | 1000 мг | 27.9% |
| Фосфор, P | 199 мг | 800 мг | 24.9% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% |
| Медь, Cu | 154 мкг | 1000 мкг | 15.4% |
| Селен, Se | 38.3 мкг | 55 мкг | 69.6% |
| Цинк, Zn | 4.27 мг | 12 мг | 35.6% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 85 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.054 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.767 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.818 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.864 г | min 16.8 г | 17% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.459 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.335 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% |
| 18:2 Линолевая | 2.266 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.11 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.24 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.19 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.1% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.03 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.05 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.506 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
