Хлеб, кукурузная мука, сухая смесь, обогащенный: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта хлеб, кукурузная мука, сухая смесь, обогащенный. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о хлеб, кукурузная мука, сухая смесь, обогащенный

Хлеб, кукурузная мука, сухая смесь, обогащенный содержит 418 ккал на 100 г. Белки — 7 г, жиры — 12.2 г, углеводы — 63 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Хлеб и выпечка», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

добавления клетчатки в питание

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
высокое содержание сахаров
много натрия
высокое содержание простых сахаров
высокое содержание натрия
низкое содержание белка

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки7г

🫙Жиры12.2г

🌾Углеводы63г

🔥Калории418кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен хлеб, кукурузная мука, сухая смесь, обогащенный?

Продукт хлеб, кукурузная мука, сухая смесь, обогащенный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 35.6%, Витамин В2, рибофлавин — 20.9%, Витамин В5, пантотеновая — 9.6%, Витамин В9, фолаты — 37.5%, Витамин РР, НЭ — 20.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте хлеб, кукурузная мука, сухая смесь, обогащенный, можно выделить: Фосфор, P — 39.1%, Железо, Fe — 13.9%, Марганец, Mn — 13.7%, Медь, Cu — 9.4%, Селен, Se — 10.2%
В продукте хлеб, кукурузная мука, сухая смесь, обогащенный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта хлеб, кукурузная мука, сухая смесь, обогащенный принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт хлеб, кукурузная мука, сухая смесь, обогащенный содержит много клетчатки

⚠️ Чем вреден продукт хлеб, кукурузная мука, сухая смесь, обогащенный?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте хлеб, кукурузная мука, сухая смесь, обогащенный можно выделить:

— высокое содержание простых сахаров
— высокое содержание натрия
— низкое содержание белка
— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 1 из 5

Это значит, что стоит исключить продукт хлеб, кукурузная мука, сухая смесь, обогащенный из рациона или свести его употребление к незначительному количеству, данный продукт несёт больше вреда организму, чем пользы

Пищевая ценность и химический состав «хлеб, кукурузная мука, сухая смесь, обогащенный» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	418 кКал	2000 кКал	20.9%
Белки	7 г	50 г	14%
Жиры	12.2 г	78 г	15.6%
Углеводы	63 г	275 г	22.9%
Пищевые волокна	6.5 г	28 г	23.2%
Вода	7.8 г
Зола	3.6 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	19 мкг	900 мкг	2.1%
Ретинол	0.016 мг
альфа Каротин	18 мкг
бета Каротин	0.028 мг
Лютеин + Зеаксантин	391 мкг
Витамин В1, тиамин	0.427 мг	1.2 мг	35.6%
Витамин В2, рибофлавин	0.272 мг	1.3 мг	20.9%
Витамин В4, холин	7.1 мг	550 мг	1.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.48 мг	5 мг	9.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	1.7 мг	7.5%
Витамин В9, фолаты	150 мкг	400 мкг	37.5%
Витамин В12, кобаламин	0.09 мкг	2.4 мкг	3.8%
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.16 мг	15 мг	1.1%
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%
Витамин РР, НЭ	3.342 мг	16 мг	20.9%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	113 мг	4700 мг	2.4%
Кальций, Ca	57 мг	1300 мг	4.4%
Магний, Mg	24 мг	420 мг	5.7%
Натрий, Na	817 мг	2300 мг	35.5%
Сера, S	70 мг
Фосфор, P	489 мг	1250 мг	39.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.5 мг	18 мг	13.9%
Марганец, Mn	0.315 мг	2.3 мг	13.7%
Медь, Cu	85 мкг	900 мкг	9.4%
Селен, Se	5.6 мкг	55 мкг	10.2%
Цинк, Zn	0.57 мг	11 мг	5.2%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	20.34 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.302 г
Валин	0.32 г
Гистидин*	0.177 г
Изолейцин	0.254 г
Лейцин	0.632 г
Лизин	0.198 г
Метионин	0.133 г
Треонин	0.224 г
Триптофан	0.071 г
Фенилаланин	0.343 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.336 г
Аспарагиновая кислота	0.382 г
Глицин	0.254 г
Глутаминовая кислота	1.847 г
Пролин	0.715 г
Серин	0.336 г
Тирозин	0.241 г
Цистеин	0.132 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	2 мг	300 мг	0.7%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	3.091 г	20 г	15.5%
4:0 Масляная	0.004 г
6:0 Капроновая	0.003 г
8:0 Каприловая	0.001 г
10:0 Каприновая	0.003 г
12:0 Лауриновая	0.004 г
14:0 Миристиновая	0.07 г
16:0 Пальмитиновая	1.607 г
18:0 Стеариновая	1.393 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	6.719 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.004 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.714 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.682 г
18:2 Линолевая	1.599 г
18:3 Линоленовая	0.083 г
Омега-3 жирные кислоты	0.083 г
Омега-6 жирные кислоты	1.599 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о хлеб, кукурузная мука, сухая смесь, обогащенный

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Хлеб, кукурузная мука, сухая смесь, обогащенный на 100 г — 418 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Хлеб, кукурузная мука, сухая смесь, обогащенный сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 418 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?

Да, в 100 г содержится около 6.5 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 817 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Много ли сахара?

В 100 г содержится около 20.3 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Хлеб и выпечка» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Хлеб и выпечка»