Продукт Хлеб с изюмом, тосты, обогащенный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 19.6%, Витамин В2, рибофлавин - 21.7%, Витамин В9, фолаты - 37% и Витамин РР, НЭ - 17%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Хлеб с изюмом, тосты, обогащенный можно выделить: Фосфор, P - 14.8%, Железо, Fe - 17.5%, Марганец, Mn - 27.3%, Медь, Cu - 21.5% и Селен, Se - 39.5%
В продукте Хлеб с изюмом, тосты, обогащенный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Хлеб с изюмом, тосты, обогащенный принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Хлеб с изюмом, тосты, обогащенный содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте хлеб с изюмом, тосты, обогащенный можно выделить:
- низкое содержание витаминов
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 297 кКал | 1684 кКал | 17.6% |
Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% |
Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% |
Углеводы | 52.2 г | 219 г | 23.8% |
Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% |
Вода | 27.8 г | 2273 г | 1.2% |
Зола | 1.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 46 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.294 мг | 1.5 мг | 19.6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% |
Витамин В4, холин | 15.9 мг | 500 мг | 3.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% |
Витамин В9, фолаты | 148 мкг | 400 мкг | 37% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% |
Витамин РР, НЭ | 3.391 мг | 20 мг | 17% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 246 мг | 2500 мг | 9.8% |
Кальций, Ca | 72 мг | 1000 мг | 7.2% |
Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% |
Натрий, Na | 377 мг | 1300 мг | 29% |
Сера, S | 86 мг | 1000 мг | 8.6% |
Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.15 мг | 18 мг | 17.5% |
Марганец, Mn | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% |
Медь, Cu | 215 мкг | 1000 мкг | 21.5% |
Селен, Se | 21.7 мкг | 55 мкг | 39.5% |
Цинк, Zn | 0.78 мг | 12 мг | 6.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.18 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.394 г | ~ | |
Валин | 0.358 г | ~ | |
Гистидин* | 0.182 г | ~ | |
Изолейцин | 0.312 г | ~ | |
Лейцин | 0.561 г | ~ | |
Лизин | 0.217 г | ~ | |
Метионин | 0.139 г | ~ | |
Треонин | 0.241 г | ~ | |
Триптофан | 0.09 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.29 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |
Глицин | 0.293 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.559 г | ~ | |
Пролин | 0.899 г | ~ | |
Серин | 0.388 г | ~ | |
Тирозин | 0.222 г | ~ | |
Цистеин | 0.166 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.175 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.494 г | min 16.8 г | 14.8% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.007 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.487 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% |
18:2 Линолевая | 0.697 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.041 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.697 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.8% |