Хлеб из пшеничных зародышей: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта хлеб из пшеничных зародышей. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о хлеб из пшеничных зародышей

Хлеб из пшеничных зародышей содержит 188 ккал на 100 г. Белки — 13.2 г, жиры — 0 г, углеводы — 28.6 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Хлеб и выпечка», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
добавления клетчатки в питание

Стоит учитывать

низкое содержание витаминов

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки13.2г

🫙Жиры0г

🌾Углеводы28.6г

🔥Калории188кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен хлеб из пшеничных зародышей?

Продукт хлеб из пшеничных зародышей богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 19.4%, Витамин В6, пиридоксин — 11.4%, Витамин РР, НЭ — 14.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте хлеб из пшеничных зародышей, можно выделить: Магний, Mg — 15.7%, Фосфор, P — 14.1%, Железо, Fe — 10.5%, Медь, Cu — 23.1%, Селен, Se — 54.5%, Цинк, Zn — 11.4%
Также продукт хлеб из пшеничных зародышей содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки

⚠️ Чем вреден продукт хлеб из пшеничных зародышей?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте хлеб из пшеничных зародышей можно выделить:

— низкое содержание витаминов

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт хлеб из пшеничных зародышей стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «хлеб из пшеничных зародышей» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	188 кКал	2000 кКал	9.4%
Белки	13.16 г	50 г	26.3%
Углеводы	28.58 г	275 г	10.4%
Пищевые волокна	5.3 г	28 г	18.9%
Вода	50.88 г
Зола	2.08 г
ВИТАМИНЫ
бета Каротин	0.003 мг
Лютеин + Зеаксантин	104 мкг
Витамин В1, тиамин	0.233 мг	1.2 мг	19.4%
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.3 мг	6.1%
Витамин В4, холин	14.9 мг	550 мг	2.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.193 мг	1.7 мг	11.4%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.34 мг	15 мг	2.3%
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%
Витамин РР, НЭ	2.33 мг	16 мг	14.6%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	198 мг	4700 мг	4.2%
Магний, Mg	66 мг	420 мг	15.7%
Натрий, Na	474 мг	2300 мг	20.6%
Сера, S	131.6 мг
Фосфор, P	176 мг	1250 мг	14.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.89 мг	18 мг	10.5%
Медь, Cu	208 мкг	900 мкг	23.1%
Селен, Se	30 мкг	55 мкг	54.5%
Цинк, Zn	1.25 мг	11 мг	11.4%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	2.63 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о хлеб из пшеничных зародышей

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Хлеб из пшеничных зародышей на 100 г — 188 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Хлеб из пшеничных зародышей можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 188 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 13.2 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 152 г. Такая порция даст около 285.8 ккал.

Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?

Да, в 100 г содержится около 5.3 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Хлеб и выпечка» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Хлеб и выпечка»