Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Хлеб чиабатта можно выделить: Марганец, Mn - 41.3%, Селен, Se - 10.9% и Цинк, Zn - 8.3%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте хлеб чиабатта можно выделить:
- низкое содержание витаминов
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 262 кКал | 1684 кКал | 15.6% |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% |
| Углеводы | 47.8 г | 219 г | 21.8% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Кремний, Si | 2.2 мг | 30 мг | 7.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% |
| Марганец, Mn | 0.825 мг | 2 мг | 41.3% |
| Селен, Se | 6 мкг | 55 мкг | 10.9% |
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: