Продукт Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 64.8%, бета Каротин - 70%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 36.7% и Витамин РР, НЭ - 19%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) можно выделить: Калий, K - 71.2%, Кальций, Ca - 16.6%, Магний, Mg - 27.3%, Фосфор, P - 19% и Железо, Fe - 17.8%
Также продукт Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте абрикосы сушеные с косточкой (урюк) можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 242 кКал | 1684 кКал | 14.4% |
Белки | 5 г | 76 г | 6.6% |
Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% |
Углеводы | 53 г | 219 г | 24.2% |
Органические кислоты | 2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 17.6 г | 20 г | 88% |
Вода | 18 г | 2273 г | 0.8% |
Зола | 4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 583 мкг | 900 мкг | 64.8% |
бета Каротин | 3.5 мг | 5 мг | 70% |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.5 мг | 15 мг | 36.7% |
Витамин РР, НЭ | 3.8 мг | 20 мг | 19% |
Ниацин | 3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 1781 мг | 2500 мг | 71.2% |
Кальций, Ca | 166 мг | 1000 мг | 16.6% |
Магний, Mg | 109 мг | 400 мг | 27.3% |
Натрий, Na | 17 мг | 1300 мг | 1.3% |
Фосфор, P | 152 мг | 800 мг | 19% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.2 мг | 18 мг | 17.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 3.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 49.8 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |