- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Говядина, задняя часть лопаточного отруба, только мясо, тушеная
Калорийность говядина, задняя часть лопаточного отруба, только мясо, тушеная. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен говядина, задняя часть лопаточного отруба, только мясо, тушеная?
Продукт Говядина, задняя часть лопаточного отруба, только мясо, тушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 14.1%, Витамин В6, пиридоксин - 13.1%, Витамин В12, кобаламин - 99% и Витамин РР, НЭ - 15.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, задняя часть лопаточного отруба, только мясо, тушеная можно выделить: Калий, K - 11.5%, Фосфор, P - 29.1%, Железо, Fe - 21.1%, Медь, Cu - 14.8%, Селен, Se - 54.5% и Цинк, Zn - 65.6%
В продукте Говядина, задняя часть лопаточного отруба, только мясо, тушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, задняя часть лопаточного отруба, только мясо, тушеная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Говядина, задняя часть лопаточного отруба, только мясо, тушеная содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт говядина, задняя часть лопаточного отруба, только мясо, тушеная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, задняя часть лопаточного отруба, только мясо, тушеная можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Говядина, задняя часть лопаточного отруба, только мясо, тушеная идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Говядина, задняя часть лопаточного отруба, только мясо, тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 189 кКал | 1684 кКал | 11.2% |
| Белки | 29.34 г | 76 г | 38.6% |
| Жиры | 7.04 г | 56 г | 12.6% |
| Вода | 60.02 г | 2273 г | 2.6% |
| Зола | 1.17 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.97 мкг | 3 мкг | 99% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% |
| Витамин РР, НЭ | 3.121 мг | 20 мг | 15.6% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 287 мг | 2500 мг | 11.5% |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% |
| Натрий, Na | 60 мг | 1300 мг | 4.6% |
| Сера, S | 293.4 мг | 1000 мг | 29.3% |
| Фосфор, P | 233 мг | 800 мг | 29.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 3.79 мг | 18 мг | 21.1% |
| Медь, Cu | 148 мкг | 1000 мкг | 14.8% |
| Селен, Se | 30 мкг | 55 мкг | 54.5% |
| Цинк, Zn | 7.87 мг | 12 мг | 65.6% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.981 г | ~ | |
| Валин | 1.59 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.948 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.518 г | ~ | |
| Лейцин | 2.599 г | ~ | |
| Лизин | 2.759 г | ~ | |
| Метионин | 0.834 г | ~ | |
| Треонин | 1.359 г | ~ | |
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.275 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.777 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.931 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |
| Глицин | 1.398 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 4.713 г | ~ | |
| Пролин | 1.243 г | ~ | |
| Серин | 1.18 г | ~ | |
| Тирозин | 1.078 г | ~ | |
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 94 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.271 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.388 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.727 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.45 г | min 16.8 г | 20.5% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.214 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.186 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% |
| 18:2 Линолевая | 0.254 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.026 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.028 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.282 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
