- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Говядина, спинная и поясничная части, толстый и тонкий края (ребра 6-12), жареная на огне
Калорийность говядина, спинная и поясничная части, толстый и тонкий края (ребра 6-12), жареная на огне. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен говядина, спинная и поясничная части, толстый и тонкий края (ребра 6-12), жареная на огне?
Продукт Говядина, спинная и поясничная части, толстый и тонкий края (ребра 6-12), жареная на огне богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.4%, Витамин В4, холин - 17.1%, Витамин В6, пиридоксин - 13.5%, Витамин В12, кобаламин - 96.3% и Витамин РР, НЭ - 16.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, спинная и поясничная части, толстый и тонкий края (ребра 6-12), жареная на огне можно выделить: Калий, K - 12.6%, Фосфор, P - 22.4%, Железо, Fe - 12.2%, Медь, Cu - 8.2%, Селен, Se - 39.3% и Цинк, Zn - 44%
В продукте Говядина, спинная и поясничная части, толстый и тонкий края (ребра 6-12), жареная на огне содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, спинная и поясничная части, толстый и тонкий края (ребра 6-12), жареная на огне принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Говядина, спинная и поясничная части, толстый и тонкий края (ребра 6-12), жареная на огне содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт говядина, спинная и поясничная части, толстый и тонкий края (ребра 6-12), жареная на огне?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, спинная и поясничная части, толстый и тонкий края (ребра 6-12), жареная на огне можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Говядина, спинная и поясничная части, толстый и тонкий края (ребра 6-12), жареная на огне несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Говядина, спинная и поясничная части, толстый и тонкий края (ребра 6-12), жареная на огне".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 337 кКал | 1684 кКал | 20% |
| Белки | 22.42 г | 76 г | 29.5% |
| Жиры | 26.75 г | 56 г | 47.8% |
| Вода | 48.47 г | 2273 г | 2.1% |
| Зола | 1.04 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% |
| Витамин В4, холин | 85.4 мг | 500 мг | 17.1% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.89 мкг | 3 мкг | 96.3% |
| Витамин РР, НЭ | 3.27 мг | 20 мг | 16.4% |
| Бетаин | 11.2 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 315 мг | 2500 мг | 12.6% |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% |
| Натрий, Na | 63 мг | 1300 мг | 4.8% |
| Сера, S | 224.2 мг | 1000 мг | 22.4% |
| Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.19 мг | 18 мг | 12.2% |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% |
| Медь, Cu | 82 мкг | 1000 мкг | 8.2% |
| Селен, Se | 21.6 мкг | 55 мкг | 39.3% |
| Цинк, Zn | 5.28 мг | 12 мг | 44% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.417 г | ~ | |
| Валин | 1.09 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.768 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.008 г | ~ | |
| Лейцин | 1.772 г | ~ | |
| Лизин | 1.865 г | ~ | |
| Метионин | 0.574 г | ~ | |
| Треонин | 0.979 г | ~ | |
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.875 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.352 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.048 г | ~ | |
| Глицин | 1.223 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.368 г | ~ | |
| Пролин | 0.99 г | ~ | |
| Серин | 0.857 г | ~ | |
| Тирозин | 0.753 г | ~ | |
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 82 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 10.85 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.87 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 6.66 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 3.17 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 11.38 г | min 16.8 г | 67.7% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 1.13 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 10.2 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% |
| 18:2 Линолевая | 0.66 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.29 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.03 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.29 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.2% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.69 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
