Калорийность говядина сортовая, плечевая мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 1/8" , сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина сортовая, плечевая мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 1/8" , сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина сортовая, плечевая мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 1/8" , сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

19.33

грамм

Жиры

17.39

грамм

Углеводы

грамм

Калории

239

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина сортовая, плечевая мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 1/8" , сырая?

Продукт Говядина сортовая, плечевая мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 1/8" , сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 16.1%, Витамин В5, пантотеновая - 11%, Витамин В6, пиридоксин - 24.3%, Витамин В12, кобаламин - 50% и Витамин РР, НЭ - 21.7%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина сортовая, плечевая мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 1/8" , сырая можно выделить: Калий, K - 11.6%, Фосфор, P - 22%, Железо, Fe - 8.9%, Медь, Cu - 8%, Селен, Se - 37.8% и Цинк, Zn - 37.7%

В продукте Говядина сортовая, плечевая мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 1/8" , сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина сортовая, плечевая мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 1/8" , сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина сортовая, плечевая мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 1/8" , сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт говядина сортовая, плечевая мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 1/8" , сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина сортовая, плечевая мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 1/8" , сырая можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Говядина сортовая, плечевая мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 1/8" , сырая несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Говядина сортовая, плечевая мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 1/8" , сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	239 кКал	1684 кКал	14.2%
Белки	19.33 г	76 г	25.4%
Жиры	17.39 г	56 г	31.1%
Вода	62.88 г	2273 г	2.8%
Зола	0.85 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%
Витамин В4, холин	80.7 мг	500 мг	16.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.548 мг	5 мг	11%
Витамин В6, пиридоксин	0.486 мг	2 мг	24.3%
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%
Витамин В12, кобаламин	1.5 мкг	3 мкг	50%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	4.334 мг	20 мг	21.7%
Бетаин	11.9 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	290 мг	2500 мг	11.6%
Кальций, Ca	18 мг	1000 мг	1.8%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	62 мг	1300 мг	4.8%
Сера, S	193.3 мг	1000 мг	19.3%
Фосфор, P	176 мг	800 мг	22%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.61 мг	18 мг	8.9%
Марганец, Mn	0.01 мг	2 мг	0.5%
Медь, Cu	80 мкг	1000 мкг	8%
Селен, Se	20.8 мкг	55 мкг	37.8%
Цинк, Zn	4.52 мг	12 мг	37.7%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.25 г	~
Валин	0.959 г	~
Гистидин*	0.617 г	~
Изолейцин	0.879 г	~
Лейцин	1.537 г	~
Лизин	1.633 г	~
Метионин	0.503 г	~
Треонин	0.772 г	~
Триптофан	0.127 г	~
Фенилаланин	0.763 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.175 г	~
Аспарагиновая кислота	1.76 г	~
Гидроксипролин	0.203 г	~
Глицин	1.177 г	~
Глутаминовая кислота	2.902 г	~
Пролин	0.921 г	~
Серин	0.761 г	~
Тирозин	0.616 г	~
Цистеин	0.249 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	93 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	7.016 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.056 г	~
12:0 Лауриновая	0.037 г	~
14:0 Миристиновая	0.55 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.224 г	~
18:0 Стеариновая	2.149 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.444 г	min 16.8 г	44.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.848 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	6.572 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.661 г	от 11.2 до 20.6 г	5.9%
18:2 Линолевая	0.425 г	~
18:3 Линоленовая	0.208 г	~
20:4 Арахидоновая	0.028 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.208 г	от 0.9 до 3.7 г	23.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.453 г	от 4.7 до 16.8 г	9.6%