- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Говядина сортовая, огузок, постное мясо, сырая
Калорийность говядина сортовая, огузок, постное мясо, сырая. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен говядина сортовая, огузок, постное мясо, сырая?
Продукт Говядина сортовая, огузок, постное мясо, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 17.9%, Витамин В5, пантотеновая - 12.6%, Витамин В6, пиридоксин - 31.4%, Витамин В12, кобаламин - 41.7% и Витамин РР, НЭ - 31.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина сортовая, огузок, постное мясо, сырая можно выделить: Калий, K - 13.5%, Фосфор, P - 25.4%, Железо, Fe - 9.9%, Медь, Cu - 9.7%, Селен, Se - 52.4% и Цинк, Zn - 34.4%
В продукте Говядина сортовая, огузок, постное мясо, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина сортовая, огузок, постное мясо, сырая принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Говядина сортовая, огузок, постное мясо, сырая содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт говядина сортовая, огузок, постное мясо, сырая?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина сортовая, огузок, постное мясо, сырая можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Говядина сортовая, огузок, постное мясо, сырая идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Говядина сортовая, огузок, постное мясо, сырая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 122 кКал | 1684 кКал | 7.2% |
| Белки | 21.38 г | 76 г | 28.1% |
| Жиры | 3.35 г | 56 г | 6% |
| Вода | 74.99 г | 2273 г | 3.3% |
| Зола | 1.04 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% |
| Витамин В4, холин | 89.3 мг | 500 мг | 17.9% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.628 мг | 2 мг | 31.4% |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.25 мкг | 3 мкг | 41.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% |
| Витамин РР, НЭ | 6.359 мг | 20 мг | 31.8% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 337 мг | 2500 мг | 13.5% |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
| Натрий, Na | 58 мг | 1300 мг | 4.5% |
| Сера, S | 213.8 мг | 1000 мг | 21.4% |
| Фосфор, P | 203 мг | 800 мг | 25.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.78 мг | 18 мг | 9.9% |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% |
| Медь, Cu | 97 мкг | 1000 мкг | 9.7% |
| Селен, Se | 28.8 мкг | 55 мкг | 52.4% |
| Цинк, Zn | 4.13 мг | 12 мг | 34.4% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.382 г | ~ | |
| Валин | 1.061 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.682 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.973 г | ~ | |
| Лейцин | 1.701 г | ~ | |
| Лизин | 1.807 г | ~ | |
| Метионин | 0.557 г | ~ | |
| Треонин | 0.854 г | ~ | |
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.844 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.3 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.947 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.288 г | ~ | |
| Глицин | 1.302 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.21 г | ~ | |
| Пролин | 1.019 г | ~ | |
| Серин | 0.842 г | ~ | |
| Тирозин | 0.681 г | ~ | |
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 55 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.147 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.367 г | min 16.8 г | 8.1% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.115 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.253 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% |
| 18:2 Линолевая | 0.132 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.009 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.026 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.158 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
