- Главная
- Калорийность продуктов
- Говядина и телятина
- Говядина, плоская часть грудинки, постное мясо
Калорийность говядина, плоская часть грудинки, постное мясо. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен говядина, плоская часть грудинки, постное мясо?
Продукт Говядина, плоская часть грудинки, постное мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.7%, Витамин В4, холин - 18%, Витамин В5, пантотеновая - 12.8%, Витамин В6, пиридоксин - 26%, Витамин В12, кобаламин - 61.3% и Витамин РР, НЭ - 24.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина, плоская часть грудинки, постное мясо можно выделить: Калий, K - 13.4%, Фосфор, P - 25.3%, Железо, Fe - 10.7%, Медь, Cu - 9.3%, Селен, Se - 45.6% и Цинк, Zn - 46%
В продукте Говядина, плоская часть грудинки, постное мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина, плоская часть грудинки, постное мясо принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Говядина, плоская часть грудинки, постное мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт говядина, плоская часть грудинки, постное мясо?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина, плоская часть грудинки, постное мясо можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Говядина, плоская часть грудинки, постное мясо идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Говядина, плоская часть грудинки, постное мясо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 127 кКал | 1684 кКал | 7.5% |
| Белки | 21.57 г | 76 г | 28.4% |
| Жиры | 3.84 г | 56 г | 6.9% |
| Вода | 73.76 г | 2273 г | 3.2% |
| Зола | 1.01 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% |
| Витамин В4, холин | 90.1 мг | 500 мг | 18% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.519 мг | 2 мг | 26% |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.84 мкг | 3 мкг | 61.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% |
| Витамин РР, НЭ | 4.947 мг | 20 мг | 24.7% |
| Бетаин | 13.2 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 336 мг | 2500 мг | 13.4% |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
| Натрий, Na | 74 мг | 1300 мг | 5.7% |
| Сера, S | 215.7 мг | 1000 мг | 21.6% |
| Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.92 мг | 18 мг | 10.7% |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% |
| Медь, Cu | 93 мкг | 1000 мкг | 9.3% |
| Селен, Se | 25.1 мкг | 55 мкг | 45.6% |
| Цинк, Zn | 5.52 мг | 12 мг | 46% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.395 г | ~ | |
| Валин | 1.07 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.688 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.981 г | ~ | |
| Лейцин | 1.716 г | ~ | |
| Лизин | 1.823 г | ~ | |
| Метионин | 0.562 г | ~ | |
| Треонин | 0.862 г | ~ | |
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.852 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.311 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.965 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.227 г | ~ | |
| Глицин | 1.313 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.238 г | ~ | |
| Пролин | 1.028 г | ~ | |
| Серин | 0.85 г | ~ | |
| Тирозин | 0.687 г | ~ | |
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 65 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.425 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.853 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.611 г | min 16.8 г | 9.6% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.14 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.468 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% |
| 18:2 Линолевая | 0.133 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.013 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.02 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.153 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
