Калорийность говядина, плоская часть грудинки, постное мясо. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта говядина, плоская часть грудинки, постное мясо. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки21.6г
Жиры3.8г
Углеводы0г
Калории127кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен говядина, плоская часть грудинки, постное мясо?
- Продукт говядина, плоская часть грудинки, постное мясо богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 8.7%, Витамин В4, холин — 18%, Витамин В5, пантотеновая — 12.8%, Витамин В6, пиридоксин — 26%, Витамин В12, кобаламин — 61.3%, Витамин РР, НЭ — 24.7%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте говядина, плоская часть грудинки, постное мясо, можно выделить: Калий, K — 13.4%, Фосфор, P — 25.3%, Железо, Fe — 10.7%, Медь, Cu — 9.3%, Селен, Se — 45.6%, Цинк, Zn — 46%
- В продукте говядина, плоская часть грудинки, постное мясо содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта говядина, плоская часть грудинки, постное мясо принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт говядина, плоская часть грудинки, постное мясо содержит много белка и помогает сохранить красоту
Пищевая ценность и химический состав «говядина, плоская часть грудинки, постное мясо».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 127 кКал | 1684 кКал | 7.5% |
| Белки | 21.57 г | 76 г | 28.4% |
| Жиры | 3.84 г | 56 г | 6.9% |
| Вода | 73.76 г | 2273 г | 3.2% |
| Зола | 1.01 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% |
| Витамин В4, холин | 90.1 мг | 500 мг | 18% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.519 мг | 2 мг | 26% |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.84 мкг | 3 мкг | 61.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% |
| Витамин РР, НЭ | 4.947 мг | 20 мг | 24.7% |
| Бетаин | 13.2 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 336 мг | 2500 мг | 13.4% |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
| Натрий, Na | 74 мг | 1300 мг | 5.7% |
| Сера, S | 215.7 мг | 1000 мг | 21.6% |
| Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.92 мг | 18 мг | 10.7% |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% |
| Медь, Cu | 93 мкг | 1000 мкг | 9.3% |
| Селен, Se | 25.1 мкг | 55 мкг | 45.6% |
| Цинк, Zn | 5.52 мг | 12 мг | 46% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.395 г | ~ | |
| Валин | 1.07 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.688 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.981 г | ~ | |
| Лейцин | 1.716 г | ~ | |
| Лизин | 1.823 г | ~ | |
| Метионин | 0.562 г | ~ | |
| Треонин | 0.862 г | ~ | |
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.852 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.311 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.965 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.227 г | ~ | |
| Глицин | 1.313 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.238 г | ~ | |
| Пролин | 1.028 г | ~ | |
| Серин | 0.85 г | ~ | |
| Тирозин | 0.687 г | ~ | |
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 65 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.425 г | max 18.7 г | |
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.853 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.611 г | min 16.8 г | 9.6% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.14 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.468 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% |
| 18:2 Линолевая | 0.133 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.013 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.02 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.153 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% |
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Говядина и телятина» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей