Продукт Говядина отварная, по 1-392 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.9% и Витамин РР, НЭ - 43.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отварная, по 1-392 можно выделить: Фосфор, P - 23% и Железо, Fe - 8.3%
Также продукт Говядина отварная, по 1-392 содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отварная, по 1-392 можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 254 кКал | 1684 кКал | 15.1% |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% |
| Зола | 3.5 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% |
| Витамин РР, НЭ | 8.7 мг | 20 мг | 43.5% |
| Ниацин | 3.6 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 215 мг | 2500 мг | 8.6% |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% |
| Натрий, Na | 1094 мг | 1300 мг | 84.2% |
| Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 97 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: