Калорийность говядина отборная, вырезка, постное мясо, жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта говядина отборная, вырезка, постное мясо, жареная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта говядина отборная, вырезка, постное мясо, жареная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
30.45
грамм
Жиры
9.03
грамм
Углеводы
0
грамм
Калории
211
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен говядина отборная, вырезка, постное мясо, жареная?

Продукт Говядина отборная, вырезка, постное мясо, жареная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 27.8%, Витамин В4, холин - 14.8%, Витамин В5, пантотеновая - 9.4%, Витамин В6, пиридоксин - 43.4%, Витамин В12, кобаламин - 172.7% и Витамин РР, НЭ - 35.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Говядина отборная, вырезка, постное мясо, жареная можно выделить: Калий, K - 17.7%, Фосфор, P - 40.1%, Железо, Fe - 22.9%, Медь, Cu - 10.9%, Селен, Se - 57.1% и Цинк, Zn - 47.1%

В продукте Говядина отборная, вырезка, постное мясо, жареная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Говядина отборная, вырезка, постное мясо, жареная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Говядина отборная, вырезка, постное мясо, жареная содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт говядина отборная, вырезка, постное мясо, жареная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина отборная, вырезка, постное мясо, жареная можно выделить:

- содержание трансжиров

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Говядина отборная, вырезка, постное мясо, жареная или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Говядина отборная, вырезка, постное мясо, жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ211 кКал1684 кКал12.5%
Белки30.45 г76 г40.1%
Жиры9.03 г56 г16.1%
Вода60.21 г2273 г2.6%
Зола1.39 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ 1 мкг900 мкг0.1%
Ретинол 0.001 мг~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг1.5 мг4.7%
Витамин В2, рибофлавин 0.5 мг1.8 мг27.8%
Витамин В4, холин 73.8 мг500 мг14.8%
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг5 мг9.4%
Витамин В6, пиридоксин 0.868 мг2 мг43.4%
Витамин В9, фолаты 7 мкг400 мкг1.8%
Витамин В12, кобаламин 5.18 мкг3 мкг172.7%
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг10 мкг1%
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг15 мг1.9%
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг120 мкг1.3%
Витамин РР, НЭ 7.071 мг20 мг35.4%
Бетаин 12.6 мг~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 443 мг2500 мг17.7%
Кальций, Ca 17 мг1000 мг1.7%
Магний, Mg 23 мг400 мг5.8%
Натрий, Na 71 мг1300 мг5.5%
Сера, S 304.5 мг1000 мг30.5%
Фосфор, P 321 мг800 мг40.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 4.12 мг18 мг22.9%
Марганец, Mn 0.012 мг2 мг0.6%
Медь, Cu 109 мкг1000 мкг10.9%
Селен, Se 31.4 мкг55 мкг57.1%
Цинк, Zn 5.65 мг12 мг47.1%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*2.019 г~
Валин1.497 г~
Гистидин*1.107 г~
Изолейцин1.415 г~
Лейцин2.592 г~
Лизин2.886 г~
Метионин0.803 г~
Треонин1.421 г~
Триптофан0.342 г~
Фенилаланин1.205 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин1.805 г~
Аспарагиновая кислота2.909 г~
Гидроксипролин0.154 г~
Глицин1.301 г~
Глутаминовая кислота4.933 г~
Пролин1.262 г~
Серин1.223 г~
Тирозин1.127 г~
Цистеин0.301 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин93 мгmax 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры0.472 гmax 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры0.419 г~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты3.576 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.009 г~
12:0 Лауриновая0.007 г~
14:0 Миристиновая0.24 г~
15:0 Пентадекановая0.042 г~
16:0 Пальмитиновая2.042 г~
17:0 Маргариновая0.099 г~
18:0 Стеариновая1.126 г~
20:0 Арахиновая0.007 г~
24:0 Лигноцериновая0.004 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ4.114 гmin 16.8 г24.5%
14:1 Миристолеиновая0.093 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.321 г~
16:1 цис0.289 г~
16:1 транс0.032 г~
17:1 Гептадеценовая0.078 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)3.606 г~
18:1 цис3.219 г~
18:1 транс0.387 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.016 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ0.64 гот 11.2 до 20.6 г5.7%
18:2 Линолевая0.502 г~
18:2 транс-изомер, не определён0.053 г~
18:2 Омега-6, цис, цис0.406 г~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота0.043 г~
18:3 Линоленовая0.02 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.02 г~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.004 г~
20:3 Эйкозатриеновая0.022 г~
20:3 Омега-60.022 г~
20:4 Арахидоновая0.076 г~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-30.004 г~
Омега-3 жирные кислоты0.038 гот 0.9 до 3.7 г4.2%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-30.013 г~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.001 г~
Омега-6 жирные кислоты0.508 гот 4.7 до 16.8 г10.8%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: