Продукт Горошек зелёный, консервированный, со специями богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 12.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Горошек зелёный, консервированный, со специями можно выделить: Марганец, Mn - 13.4% и Медь, Cu - 9.9%
В продукте Горошек зелёный, консервированный, со специями содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Горошек зелёный, консервированный, со специями принесут 18:2 Линолевая
Также продукт Горошек зелёный, консервированный, со специями содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте горошек зелёный, консервированный, со специями можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 50 кКал | 1684 кКал | 3% |
Белки | 3.09 г | 76 г | 4.1% |
Жиры | 0.27 г | 56 г | 0.5% |
Углеводы | 7.25 г | 219 г | 3.3% |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% |
Вода | 86.51 г | 2273 г | 3.8% |
Зола | 0.88 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% |
Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% |
Витамин В9, фолаты | 29 мкг | 400 мкг | 7.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 11.5 мг | 90 мг | 12.8% |
Витамин РР, НЭ | 0.69 мг | 20 мг | 3.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 122 мг | 2500 мг | 4.9% |
Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% |
Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% |
Натрий, Na | 254 мг | 1300 мг | 19.5% |
Сера, S | 30.9 мг | 1000 мг | 3.1% |
Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% |
Марганец, Mn | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% |
Медь, Cu | 99 мкг | 1000 мкг | 9.9% |
Селен, Se | 1.3 мкг | 55 мкг | 2.4% |
Цинк, Zn | 0.65 мг | 12 мг | 5.4% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.244 г | ~ | |
Валин | 0.134 г | ~ | |
Гистидин* | 0.061 г | ~ | |
Изолейцин | 0.111 г | ~ | |
Лейцин | 0.184 г | ~ | |
Лизин | 0.181 г | ~ | |
Метионин | 0.047 г | ~ | |
Треонин | 0.116 г | ~ | |
Триптофан | 0.021 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.137 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |
Глицин | 0.105 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |
Пролин | 0.099 г | ~ | |
Серин | 0.103 г | ~ | |
Тирозин | 0.065 г | ~ | |
Цистеин | 0.018 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.048 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% |
18:2 Линолевая | 0.103 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.024 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% |