Продукт Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 6.4%, Витамин В4, холин - 6.3% и Витамин В5, пантотеновая - 4.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская можно выделить: Медь, Cu - 14.5%, Селен, Se - 9.1% и Цинк, Zn - 19%
В продукте Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Также продукт Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская содержит много белка, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 94 кКал | 1684 кКал | 5.6% |
Белки | 4.75 г | 76 г | 6.3% |
Жиры | 0.37 г | 56 г | 0.7% |
Углеводы | 17.04 г | 219 г | 7.8% |
Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% |
Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% |
Зола | 1.75 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% |
бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% |
Ликопин | 511 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 16 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% |
Витамин В4, холин | 31.5 мг | 500 мг | 6.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% |
Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% |
гамма Токоферол | 0.71 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 0.05 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% |
Витамин РР, НЭ | 0.428 мг | 20 мг | 2.1% |
Бетаин | 0.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 224 мг | 2500 мг | 9% |
Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% |
Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% |
Натрий, Na | 343 мг | 1300 мг | 26.4% |
Сера, S | 47.5 мг | 1000 мг | 4.8% |
Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% |
Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% |
Медь, Cu | 145 мкг | 1000 мкг | 14.5% |
Селен, Se | 5 мкг | 55 мкг | 9.1% |
Цинк, Zn | 2.28 мг | 12 мг | 19% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 7.38 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.96 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 1.59 г | ~ | |
Сахароза | 4.8 г | ~ | |
Фруктоза | 1.56 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.229 г | ~ | |
Валин | 0.26 г | ~ | |
Гистидин* | 0.132 г | ~ | |
Изолейцин | 0.226 г | ~ | |
Лейцин | 0.405 г | ~ | |
Лизин | 0.298 г | ~ | |
Метионин | 0.047 г | ~ | |
Треонин | 0.149 г | ~ | |
Триптофан | 0.051 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.203 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |
Глицин | 0.186 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |
Пролин | 0.24 г | ~ | |
Серин | 0.32 г | ~ | |
Тирозин | 0.121 г | ~ | |
Цистеин | 0.037 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.071 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.095 г | min 16.8 г | 0.6% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |
18:1 цис | 0.066 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% |
18:2 Линолевая | 0.055 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.015 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.051 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% |