Продукт Фарш ливерный с кашей богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 44.4%, Витамин В1, тиамин - 13.3%, Витамин В2, рибофлавин - 44.4%, Витамин В4, холин - 36.6%, Витамин В5, пантотеновая - 42%, Витамин В6, пиридоксин - 15%, Витамин В9, фолаты - 15.9%, Витамин В12, кобаламин - 476.7%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 20%, Витамин Н, биотин - 48.4% и Витамин РР, НЭ - 46%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фарш ливерный с кашей можно выделить: Калий, K - 12.1%, Кремний, Si - 205%, Магний, Mg - 11.9%, Фосфор, P - 39.9%, Хлор, Cl - 22.8%, Железо, Fe - 58.9%, Кобальт, Co - 63%, Марганец, Mn - 43.6%, Медь, Cu - 104.8%, Молибден, Mo - 43%, Хром, Cr - 26.2% и Цинк, Zn - 19.9%
Также продукт Фарш ливерный с кашей содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фарш ливерный с кашей можно выделить:
- высокую калорийность
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 380.5 кКал | 1684 кКал | 22.6% |
Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% |
Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% |
Углеводы | 45.3 г | 219 г | 20.7% |
Органические кислоты | 31.6 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% |
Вода | 117.1 г | 2273 г | 5.2% |
Зола | 2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 400 мкг | 900 мкг | 44.4% |
Ретинол | 0.4 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.8 мг | 1.8 мг | 44.4% |
Витамин В4, холин | 182.8 мг | 500 мг | 36.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 2.1 мг | 5 мг | 42% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% |
Витамин В9, фолаты | 63.5 мкг | 400 мкг | 15.9% |
Витамин В12, кобаламин | 14.3 мкг | 3 мкг | 476.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3 мг | 15 мг | 20% |
Витамин Н, биотин | 24.2 мкг | 50 мкг | 48.4% |
Витамин РР, НЭ | 9.2014 мг | 20 мг | 46% |
Ниацин | 5.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 301.7 мг | 2500 мг | 12.1% |
Кальций, Ca | 20.3 мг | 1000 мг | 2% |
Кремний, Si | 61.5 мг | 30 мг | 205% |
Магний, Mg | 47.6 мг | 400 мг | 11.9% |
Натрий, Na | 86 мг | 1300 мг | 6.6% |
Сера, S | 87 мг | 1000 мг | 8.7% |
Фосфор, P | 319.1 мг | 800 мг | 39.9% |
Хлор, Cl | 525.5 мг | 2300 мг | 22.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 40.2 мкг | ~ | |
Бор, B | 89.9 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 10.6 мг | 18 мг | 58.9% |
Йод, I | 7.7 мкг | 150 мкг | 5.1% |
Кобальт, Co | 6.3 мкг | 10 мкг | 63% |
Марганец, Mn | 0.8716 мг | 2 мг | 43.6% |
Медь, Cu | 1048.2 мкг | 1000 мкг | 104.8% |
Молибден, Mo | 30.1 мкг | 70 мкг | 43% |
Никель, Ni | 15.5 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 2.2 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 37.6 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% |
Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |
Фтор, F | 91.5 мкг | 4000 мкг | 2.3% |
Хром, Cr | 13.1 мкг | 50 мкг | 26.2% |
Цинк, Zn | 2.3924 мг | 12 мг | 19.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 45.9 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ |