Эстрагон (тархун), зелень свежая: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта эстрагон (тархун), зелень свежая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о эстрагон (тархун), зелень свежая

Эстрагон (тархун), зелень свежая содержит 24.8 ккал на 100 г. Белки — 1.5 г, жиры — 0 г, углеводы — 5 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — низкая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Травы, специи и соусы», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

рациона с контролем калорийности
рациона с умеренным количеством углеводов

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки1.5г

🫙Жиры0г

🌾Углеводы5г

🔥Калории24.8кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен эстрагон (тархун), зелень свежая?

Продукт эстрагон (тархун), зелень свежая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин — 17.1%, Витамин В9, фолаты — 8.3%, Витамин C, аскорбиновая — 11.1%, Витамин К, филлохинон — 200%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте эстрагон (тархун), зелень свежая, можно выделить: Марганец, Mn — 41.7%, Медь, Cu — 9.1%
Также продукт эстрагон (тархун), зелень свежая содержит много белка и обладает низкой калорийностью

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт эстрагон (тархун), зелень свежая идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «эстрагон (тархун), зелень свежая» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	24.8 кКал	2000 кКал	1.2%
Белки	1.5 г	50 г	3%
Жиры	0.008 г	78 г	0%
Углеводы	5 г	275 г	1.8%
Пищевые волокна	0.5 г	28 г	1.8%
Вода	90 г
Зола	1 г
ВИТАМИНЫ
бета Каротин	0.0253 мг
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.2 мг	2.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.3 мг	2.3%
Витамин В4, холин	11.4 мг	550 мг	2.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.24 мг	5 мг	4.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.29 мг	1.7 мг	17.1%
Витамин В9, фолаты	33 мкг	400 мкг	8.3%
Витамин C, аскорбиновая	10 мг	90 мг	11.1%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.24 мг	15 мг	1.6%
Витамин Н, биотин	1.8 мкг	30 мкг	6%
Витамин К, филлохинон	240 мкг	120 мкг	200%
Витамин РР, НЭ	0.5 мг	16 мг	3.1%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	260 мг	4700 мг	5.5%
Кальций, Ca	40 мг	1300 мг	3.1%
Кремний, Si	1.8 мг
Магний, Mg	30 мг	420 мг	7.1%
Натрий, Na	70 мг	2300 мг	3%
Сера, S	10.2 мг
Фосфор, P	50 мг	1250 мг	4%
Хлор, Cl	19.5 мг	2300 мг	0.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	7 мкг
Бор, B	4.1 мкг
Ванадий, V	12.7 мкг
Железо, Fe	0.5 мг	18 мг	2.8%
Йод, I	9 мкг	150 мкг	6%
Кобальт, Co	0.9 мкг
Литий, Li	3 мкг
Марганец, Mn	0.9602 мг	2.3 мг	41.7%
Медь, Cu	81.9 мкг	900 мкг	9.1%
Молибден, Mo	2 мкг	45 мкг	4.4%
Никель, Ni	0.3 мкг
Рубидий, Rb	7 мкг
Селен, Se	0.53 мкг	55 мкг	1%
Стронций, Sr	13 мкг
Фтор, F	9 мкг
Хром, Cr	2 мкг	35 мкг	5.7%
Цинк, Zn	0.4699 мг	11 мг	4.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	0.5 г
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.213 г	20 г	1.1%
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Омега-3 жирные кислоты	0.357 г
Омега-6 жирные кислоты	0.089 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о эстрагон (тархун), зелень свежая

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Эстрагон (тархун), зелень свежая на 100 г — 24.8 ккал. Калорийная плотность: низкая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Эстрагон (тархун), зелень свежая обычно легко вписать в дефицит: калорийная плотность низкая — 24.8 ккал на 100 г. Можно брать обычную порцию, но всё равно учитывать добавки, соусы и масло. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Травы, специи и соусы» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Травы, специи и соусы»