Войти

Калорийность цветная капуста, зеленая, сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта цветная капуста, зеленая, сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта цветная капуста, зеленая, сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

2.95

грамм

Жиры

0.3

грамм

Углеводы

2.89

грамм

Калории

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен цветная капуста, зеленая, сырая?

Продукт Цветная капуста, зеленая, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 11.4%, Витамин В5, пантотеновая - 13.9%, Витамин В6, пиридоксин - 11.1%, Витамин В9, фолаты - 14.3%, Витамин C, аскорбиновая - 97.9% и Витамин К, филлохинон - 16.8%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Цветная капуста, зеленая, сырая можно выделить: Калий, K - 12% и Марганец, Mn - 12.4%

В продукте Цветная капуста, зеленая, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Цветная капуста, зеленая, сырая принесут 18:3 Линоленовая

Также продукт Цветная капуста, зеленая, сырая содержит много белка, обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки

Чем вреден продукт цветная капуста, зеленая, сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте цветная капуста, зеленая, сырая можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Цветная капуста, зеленая, сырая идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста, зеленая, сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	31 кКал	1684 кКал	1.8%
Белки	2.95 г	76 г	3.9%
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%
Углеводы	2.89 г	219 г	1.3%
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%
Вода	89.79 г	2273 г	4%
Зола	0.88 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	8 мкг	900 мкг	0.9%
бета Каротин	0.093 мг	5 мг	1.9%
Лютеин + Зеаксантин	42 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%
Витамин В4, холин	57.1 мг	500 мг	11.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.696 мг	5 мг	13.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.222 мг	2 мг	11.1%
Витамин В9, фолаты	57 мкг	400 мкг	14.3%
Витамин C, аскорбиновая	88.1 мг	90 мг	97.9%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.04 мг	15 мг	0.3%
Витамин К, филлохинон	20.2 мкг	120 мкг	16.8%
Витамин РР, НЭ	0.734 мг	20 мг	3.7%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	300 мг	2500 мг	12%
Кальций, Ca	33 мг	1000 мг	3.3%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	23 мг	1300 мг	1.8%
Сера, S	29.5 мг	1000 мг	3%
Фосфор, P	62 мг	800 мг	7.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.73 мг	18 мг	4.1%
Марганец, Mn	0.247 мг	2 мг	12.4%
Медь, Cu	41 мкг	1000 мкг	4.1%
Селен, Se	0.6 мкг	55 мкг	1.1%
Цинк, Zn	0.64 мг	12 мг	5.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	3.03 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.142 г	~
Валин	0.148 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.112 г	~
Лейцин	0.172 г	~
Лизин	0.158 г	~
Метионин	0.042 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.105 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.156 г	~
Аспарагиновая кислота	0.345 г	~
Глицин	0.095 г	~
Глутаминовая кислота	0.393 г	~
Пролин	0.127 г	~
Серин	0.154 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.034 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.047 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.038 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.028 г	min 16.8 г	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.023 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.001 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.133 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%
18:2 Линолевая	0.029 г	~
18:3 Линоленовая	0.104 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.104 г	от 0.9 до 3.7 г	11.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.029 г	от 4.7 до 16.8 г	0.6%