Калорийность бифштекс. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен бифштекс?
Продукт Бифштекс богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 8.9%, Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 17.4%, Витамин В5, пантотеновая - 12%, Витамин В6, пиридоксин - 30%, Витамин В12, кобаламин - 116.7%, Витамин C, аскорбиновая - 9.6%, Витамин D, кальциферол - 8% и Витамин РР, НЭ - 42.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Бифштекс можно выделить: Калий, K - 14.7%, Фосфор, P - 36.1%, Железо, Fe - 22.2%, Кобальт, Co - 95%, Медь, Cu - 22.3%, Молибден, Mo - 20%, Хром, Cr - 22.6% и Цинк, Zn - 32.6%
Также продукт Бифштекс содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт бифштекс?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте бифштекс можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокую калорийность
Рейтинг продукта 3 из 5Это значит, что употреблять продукт Бифштекс стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона
Пищевая ценность и химический состав "Бифштекс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 384.3 кКал | 1684 кКал | 22.8% |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% |
| Жиры | 29.6 г | 56 г | 52.9% |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% |
| Органические кислоты | 0.03 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
| Вода | 120.6 г | 2273 г | 5.3% |
| Зола | 1.8 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
| Витамин В4, холин | 87.2 мг | 500 мг | 17.4% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% |
| Витамин В9, фолаты | 16.7 мкг | 400 мкг | 4.2% |
| Витамин В12, кобаламин | 3.5 мкг | 3 мкг | 116.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.6 мг | 90 мг | 9.6% |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% |
| Витамин Н, биотин | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% |
| Витамин РР, НЭ | 8.5148 мг | 20 мг | 42.6% |
| Ниацин | 3.9 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 368.2 мг | 2500 мг | 14.7% |
| Кальций, Ca | 33.1 мг | 1000 мг | 3.3% |
| Магний, Mg | 32.3 мг | 400 мг | 8.1% |
| Натрий, Na | 81.3 мг | 1300 мг | 6.3% |
| Сера, S | 280.6 мг | 1000 мг | 28.1% |
| Фосфор, P | 288.4 мг | 800 мг | 36.1% |
| Хлор, Cl | 75.1 мг | 2300 мг | 3.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 4 мг | 18 мг | 22.2% |
| Йод, I | 9.7 мкг | 150 мкг | 6.5% |
| Кобальт, Co | 9.5 мкг | 10 мкг | 95% |
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% |
| Медь, Cu | 222.8 мкг | 1000 мкг | 22.3% |
| Молибден, Mo | 14 мкг | 70 мкг | 20% |
| Никель, Ni | 10.5 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 90.7 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 85.7 мкг | 4000 мкг | 2.1% |
| Хром, Cr | 11.3 мкг | 50 мкг | 22.6% |
| Цинк, Zn | 3.9139 мг | 12 мг | 32.6% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
