Белая рыба, все виды, копченая: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта белая рыба, все виды, копченая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о белая рыба, все виды, копченая

Белая рыба, все виды, копченая содержит 108 ккал на 100 г. Белки — 23.4 г, жиры — 0.9 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Рыба и морепродукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

рациона с контролем калорийности
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

много натрия
высокое содержание натрия

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки23.4г

🫙Жиры0.9г

🌾Углеводы0г

🔥Калории108кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен белая рыба, все виды, копченая?

Продукт белая рыба, все виды, копченая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин — 17.3%, Витамин В6, пиридоксин — 22.9%, Витамин В12, кобаламин — 135.8%, Витамин D, кальциферол — 64%, Витамин РР, НЭ — 15%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте белая рыба, все виды, копченая, можно выделить: Медь, Cu — 35%, Селен, Se — 24.5%
В продукте белая рыба, все виды, копченая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта белая рыба, все виды, копченая принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт белая рыба, все виды, копченая содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт белая рыба, все виды, копченая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте белая рыба, все виды, копченая можно выделить:

— высокое содержание натрия

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт белая рыба, все виды, копченая стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «белая рыба, все виды, копченая» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	108 кКал	2000 кКал	5.4%
Белки	23.4 г	50 г	46.8%
Жиры	0.93 г	78 г	1.2%
Вода	70.83 г
Зола	5.06 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	57 мкг	900 мкг	6.3%
Ретинол	0.057 мг
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.2 мг	2.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.3 мг	7.8%
Витамин В4, холин	95 мг	550 мг	17.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.104 мг	5 мг	2.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.389 мг	1.7 мг	22.9%
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%
Витамин В12, кобаламин	3.26 мкг	2.4 мкг	135.8%
Витамин D, кальциферол	12.8 мкг	20 мкг	64%
Витамин D3, холекальциферол	12.8 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%
Витамин РР, НЭ	2.4 мг	16 мг	15%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	423 мг	4700 мг	9%
Кальций, Ca	18 мг	1300 мг	1.4%
Магний, Mg	23 мг	420 мг	5.5%
Натрий, Na	1019 мг	2300 мг	44.3%
Сера, S	234 мг
Фосфор, P	132 мг	1250 мг	10.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.5 мг	18 мг	2.8%
Марганец, Mn	0.034 мг	2.3 мг	1.5%
Медь, Cu	315 мкг	900 мкг	35%
Селен, Se	13.5 мкг	55 мкг	24.5%
Цинк, Zn	0.49 мг	11 мг	4.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.4 г
Валин	1.206 г
Гистидин*	0.689 г
Изолейцин	1.078 г
Лейцин	1.902 г
Лизин	2.149 г
Метионин	0.693 г
Треонин	1.026 г
Триптофан	0.262 г
Фенилаланин	0.914 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.415 г
Аспарагиновая кислота	2.396 г
Глицин	1.123 г
Глутаминовая кислота	3.493 г
Пролин	0.827 г
Серин	0.955 г
Тирозин	0.79 г
Цистеин	0.251 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	33 мг	300 мг	11%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.228 г	20 г	1.1%
14:0 Миристиновая	0.007 г
16:0 Пальмитиновая	0.177 г
18:0 Стеариновая	0.044 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.278 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.026 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.205 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г
22:1 Эруковая (омега-9)	0.024 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.293 г
18:2 Линолевая	0.084 г
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.048 г
Омега-3 жирные кислоты	0.209 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.005 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.156 г
Омега-6 жирные кислоты	0.084 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о белая рыба, все виды, копченая

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Белая рыба, все виды, копченая на 100 г — 108 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Белая рыба, все виды, копченая можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 108 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 23.4 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 85 г. Такая порция даст около 91.8 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 1019 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Рыба и морепродукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Рыба и морепродукты»